Индукционная плита или электрическая: что лучше для блинов?
Вчера девочки отговаривали меня от покупки индукции, говорят что блины готовить невозможно, середина уже горит, а по краям еще не пропеклось (один из примеров), но я так поняла это про импульсный нагрев. Поделитесь отзывами электро все таки или индукция
Иней·
Мама сына (7 лет)
Нормально блины готовятся даже на импульсном нагреве. Дно у сковороды должно быть реально толстое, а не бутафорское.
Наталья·
Мама сына (4 года), беременна (1 нед.)
Нет, блины нормально пекутся, нет такого
Елена·
Конечно, индукция. Все готовится нормально на ней
northernlights·
Нормально всё с блинами на индукции 😄
Мария·
Мама сына (5 лет)
У девочек видимо плохая сковородка. Блинная чугунная для индукции сковородка и блины - огонь
Настя··
Мама четверых детей
Можете сказать какой фирмы у вас сковородка?
Мария··
Мама сына (5 лет)
покупала очень давно, чугунную, до сво эта фирма называлась биол, потом сменила название и я его не помню.
Настя··
Мама четверых детей
этой фирмы я нашла сковороды, спасибо ✨
Олеся·
Нормально готовятся блины. Только лично у меня блинов через 20 почему-то мощность уменьшается у конфорки
Хохрякова Юлия·
Мама троих детей
Только вчера стопку блинов напекла .
У меня импульсивный нагрев при этом . И Сковорода за 1000 из ленты .
Минус только манную кашу варить 😀 и то варю .
Никаких проблем нет .
В дом купили какую то другую с равномерным нагревом
Но теперь только индукция , на другой готовить не могу уже
Натали··
Мама сына (7 лет)
Какую взяли в равномерным нагревом?
Хохрякова Юлия··
Мама троих детей
https://market.yandex.ru/cc/7aa7is
Кстати таймер тоже очень актуален . На днях перцы тушила и так хотелось спать уже , вот на полчаса поставить бы таймер и уйти спокойно спать .
⠀ ⠀ ⠀·
Мама сына (6 лет), беременна (40 нед.)
Жарила и на газовой плите и на индукции. Все нормально
Правда , на индукции , хоть разбейся , ажурными никогда не получались 😵💫
Александра·
Мама сына (6 лет)
Эмм… у меня дешевая плита, у которой от 3 и ниже импульсный нагрев. Никаких проблем с блинами у меня нет. Это какой толщины они делают, что там что-то не пропекается? Тонкий блинчик моментально же печётся
Таня··
Мама сына (6 лет)
Да даже самые жирные блины норм пекутся))) у меня тоже самая дешёвая dexp и там так же импульсный нагрев вроде до 3, а с 3 равномерный. Но я ниже 3 даже никогда и не готовлю
Анастасия ·
Мама троих детей
Почти 6 лет с индукцией, все хорошо печёт, и вообще ни на что не променяю
Анастасия·
У нас как раз на газовой не получались, покупали специальную блинницу. Уже 1,5 года индукция, забыли где эта блинница лежит😁
Раз в неделю делаем блины, офигенные. Плита у нас дешёвая с озона
Inna·
Мама троих детей
Все отлично с индукцией. Ни на что ее не променяю
Ольга·
Мама троих детей
Индукция удобно очень! Но середина сковородок прогорает быстро, покупала и за 6 тысяч и за 1 сковородки одинаково быстро прогорает середина. Сковородки менять чаще 100%! И еще посуда на идукцию дороже всегда. НО! Плюсы перекрывают минусы , вода закипает за 2 минуты , приготовить обед за 10 минут вполне себе реально. У меня была сначала комбинированная (2 тепловые , 2 индукционные) , потом полностью на идукцию перешла. Хотя была возможность установки газовой плиты , отказалась в пользу индукции. Мне удобнее. Блины жарим вообще на гриле. Сразу 4 штуки жарится , так быстрее и удобней )!
Katy ·
Мама двоих (8 лет, 22 года)
У меня была электро и теперь индукция, что скажу - на индукционной блины проще жарятся) главное сковороду правильно подобрать
Саша·
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Это избыточная мощность и не прогретая сковорода, тогда да, края не пекутся, а центр горит. У меня индукционная плитка, один кружок. Мы ее разбирали, там маленький элемент нагревательный, в половину диаметра блинницы. Но пеку, ниче так, края бледные, но нет такого, что прямо уж сырые. Но хочу блинку взять меньшего размера, тогда вообще будет красота))
На электро блины жарила полжизни, ужас, не надо😄
Владислава ·
Мама двоих (младенец)
У меня была и электро, и индукционная. Мой фаворит - индукционная. И жарила блины каждые выходные, все нормально
Марина·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
У меня индукция равномерный нагрев не импульсный . Спец выбирала такую
Марина··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
@natali_luy, мидеа, у меня на 2 комфортки, поэтому нет смысла мою скидывать . Работает 4ый год , обожаю )
Марина··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
@natali_luy, я прям характеристики изучала , если не было указано то на оф сайте спрашивала про конкретную модель , чтоб точно знать
Натали··
Мама сына (7 лет)
тоже пока мидею выбрали
Екатерина ·
Индукция, на блинной сковороде не получаются блины так и стоит новаЯ, а на дешёвой из светофора все идеально 😂
Антонина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
С блинами все нормально на индукции 😁
Lel·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
И на импульсном, и на постоянном нагреве все нормально с блинами