Рецепт супа-пюре из замороженной тыквы для всей семьи

Вчера делала на курином бульоне - морковь, лук, картофель, тыква, долго варю, вжик-вжик. Количество ингредиентов на глаз 😄

Я обжариваю картошку и лук на сливочном масле, можно оливкового добавить. Потом тыкву добавляю. Заливаю совсем немного бульона и варю. Потом измельчаю и ввожу сливки. Жидкости много не добавляйте, тыква много сока дает, лучше потом разбавить

Вообще бомба! Ещё два сырка для супа и чеснок добавила! Спасибо🙏 это огонь🔥🔥🔥

Мне как то муж делал ,но рецепт не говорит😅Это просто отвал башки🤤

Обжариваем лук с чесноком в сотейнике, потом морковь, жарим ещё 5 минут, потом водичку и тушим минут 10, имбирь и мускатный орех, потом тыква, заливаем воды, чтобы скрывало тыкву, варим 20-30 минут, сливаем бульон, блендер , соль, перец , сливки, разогреваем чтобы не кипело. Можно бульон добавить чуть, чтобы был не густой. Все продукты беру на глаз. Иногда тыквы больше , иногда морковки.