Простой рецепт вкусного лечо: готовлю каждый год
Самое вкусное и простое лечо...Делаю его каждый год, и всегда улетает. Даже малая полюбила.
Запись из каналаРецептыСамое вкусное и простое лечо...Делаю его каждый год, и всегда улетает. Даже малая полюбила.
Екатерина ·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
На 5 кг перца ( неочищ. )
2 кг помидор
3 ст.л соли
300 гр сахара
0.5 ст. масла раст
2 ст.л уксуса 9%
Помидоры пропускаем через мясорубку, перец режем как кому нравится, я режу не мелко. Доб. сахар, соль, масло и тушим пока перец не станет мягким. В конце доб. уксус. Раскладываем по стерилизованным банкам и убираем под одеяло, до полного остывания. Если помидоры мясистые, можно добавить воды.
Екатерина ·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Выход +- 7л.