Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Юлия
Юлия
Мама дочки (3 года)

Рецепт вкусных мягких блинов с нюансами: поделитесь опытом

Блины 🥞

Потеряла рецепт вкусных мягких блинов, где были прописаны всякие нюансы 😭 готовила по нему пару раз всего, не запомнила граммовку

Поделитесь рецептом своих любимых блинов 🙏🏽

12

Комментарии

olgastrugova

ОльгаМама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

Я делаю блины из любого молока/кисломолочки которые есть в холодильнике, добавляю на глаз муки смешанной с чайной ложкой соды, соль, сахар, пару ложек подсолнечного масла, перемешиваю. Масса получается достаточно густая (примерно как сметана) и далее быстро перемешиваю наливая тонкой струйкой кипяток.

Собственно все 🤷

Ну и жирно конечно ....но вкусно. Когда складываю готовые блины, то периодически кладу на блин маленький кусочек сливочного масла (можно конечно и растопить его и мазать кисточкой, но мне лень)

Ответить

homka.morkovka

КсенияМама сына (5 лет)

Всегда делаю по рецепту "3 стакана", не прилипают, не пригорают. Но! Края суховаты, что например не нравится сыну 🤭(приходится под фальгой или плёнкой держать, какое-то время) Хотелось бы сразу немного помягче🙄

Рецепт:

1 стакан молока

1 стакан кипятка

1 стакан муки

2 яйца

Сахар/соль по вкусу

Масло подсолнечное (сразу в тесто добавляю) на глаз)

Сначала сухие ингредиенты, потом яйца и молоко, затем кипяток тонкой струйкой, в конце масло.

Ответить

kudr.spam

ЮлияМама дочки (3 года)

Спасибо ☺️

Вот и я по нему всегда делала, были нормальные, края да, сухие

А потом нашла какой-то идеальный (для меня) рецепт и потеряла 🥲

Ответить

businka1551

НатальяМама дочки (8 лет)

стикер

Ответить

kudr.spam

ЮлияМама дочки (3 года)

Спасибо ☺️

Надо попробовать с кефиром

Ответить

pavlova_gestalt

ВалерияМама дочки (2 года)

стикер

Ответить

kudr.spam

ЮлияМама дочки (3 года)

Спасибо ☺️

Ответить

alen.smirnova.0210

АлёнаМама сына-младенца

стикер

Ответить

kogalim88

натальяМама двоих (младенец)

Да, тоже по нему готовлю.

Ответить

kudr.spam

ЮлияМама дочки (3 года)

Спасибо ☺️

вот вчера готовила по похожему, но там было всего 2 яйца и молока 400+100 воды, ну вообще резиновые 😒

А вот эти «но» как раз и влияют на вкус

Ответить

ohhhhhhhh_no

АнкаМама дочки (2 года)

стикер

Ответить

kudr.spam

ЮлияМама дочки (3 года)

Спасибо ☺️

Ответить

Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому…

Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла. В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной

Вы печёте блины?

А Ваши дети так же любят блинчики, как мои? Я очень люблю печь детям блины. Для меня это такая семейная еда 🥞когда Блины это такое неспешное блюдо, пеку я их медленно, когда болеем, когда погода плохая. А вы дома часто печете блины? Делитесь своими рецептами приготовления блинов ♥ ☕

Пока все заняты новостями, спешно собирают документы, делают недостающих для капитала детей, и занимают очередь на…

Пока все заняты новостями, спешно собирают документы, делают недостающих для капитала детей, и занимают очередь на завтра в МФЦ, я тут блинов напекла по новому рецепту😋😋😋😋. Эти блины - страшный сон трипофоба😅😅 Специально сфоткала их обратной стороной, чтоб было лучше видно дырочки. Последнее фото - рецепт. Я все ингредиенты брала в два раза больше, потому что то количество, что указано, для нашей семьи на пол укуса. Кто там жалуется, что нет дырок в блинах - пробуйте, рецепт рабочий🙌 #рецепты_психолога