
Первое правило моего эксперимента — вообще не покупать сладости в магазине 🚫🍫
Да, это звучит жёстко. Но решила: месяц без печенек, вафель и «шоколадок на кассе». Если хочется сладкого — готовлю сама.
Почему так?
1. В магазине сладкое улетает у нас за два дня — даже не замечаешь, как.
2. Когда готовлю сама, то ем экономнее (рука не поднимается уничтожить за вечер то, что мешала, месила и пекла полдня 😂).
3. И бонус — это реально полезнее.
Эксперимент всего на месяц, но уверена: результаты будут видны и в бюджете, и на столе.
🥣 Овсяное печенье, которое спасло меня от ломки 😅 (примерно 150 ₽ за 15–18 шт.)
* яйцо — 1 шт. (10 ₽)
* сахар — 100 г (8 ₽)
* сливочное масло — 50 г (40 ₽)
* мёд — 50 г (35 ₽)
* сметана — 50 г (15 ₽)
* овсяная мука — 150 г (20 ₽)
* ржаная мука — 100 г (15 ₽)
* разрыхлитель — 5 г (2 ₽)
* соль — щепотка
* корица — по вкусу (5 ₽)
Смешать всё, сформировать печеньки, выпекать при 180°С около 20 минут.
💡 Себестоимость — примерно 150 ₽. А вкус такой, что магазинным и не снилось.
Подписывайся на мой реалити — покажу, как сокращаю расходы на еду без потерь вкуса и радости ✨
Да да, у меня тоже вышло дороже, но есть стали меньше, + готовлю из того, что есть сейчас дома, например, бесплатные яблоки с дачи, поэтому пока трат меньше 😁
Бонус-трек
Оставляйте на виду огурцы /морковку чищенную
То что можно взять и зажевать
Со временем вкус поменяется 😁
Даа, это идеально, надо тоже у себя поставит ✨
Тот момент , когда вообще не покупаешь в этом отделе ничего , никогда 😂🫶
Но и не печешь правда 😂
😂😂у меня два мужика, все улетает за вечер. Покупное за 2. Что-то исправить бесполезно




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Да, мы уехали из Новосибирска. Чё уж там, из России 😁
Почему Аргентина? - много нашли здесь плюсов. Но на самом деле, ты ведь заранее не знаешь точно, поэтому просто так! Или потому что)
Мы с мужем долго думали о переезде ещё до рождения Вики, обсуждали и решали как лучше поступить. Потом родилась дочь, началась корона. Так и отложилось на 4 года.
С декабря 22г мы понимали, что находится в Новосибирске уже в тягость. Город утопает в беспределе, грязи, халатности. Про непонятую обстановку в стр...

Сегодня Всемирный день борьбы с туберкулезом. Хочется лишь немного рассказать вам о ситуации в нашей области, может, у кого- то это что-то перевернёт в сознании.
На всю область у нас два отделения для детей и подростков, на 60 коек каждое. И они всегда переполнены. Во фтизиатрии нет официального понятия «ждите очереди, мест нет», мы берём всех, как только готовы анализы для госпитализации. Поэтому, часто у нас по списку и 67 детей, и было за 70. Бывают дети из других областей, семьи которых про...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
У нас домашнее улетает просто за час (((