Мой первый компот из кизила: как я поборола страх закатки
Месяц назад свекровь привезла много кизила, чтоб я отвезла маме и та сделала из них компот. Она каждый год ей так привозит.
Но из-за работы мужа у нас не было возможности поехать к ней, а кизил бы испортился…
И я решила впервые в жизни закатать баллоны с компотом самостоятельно.
Ужас, как это волнительно было. Я пока этой закаткой крышку закручивала, у меня руки тряслись, я думала, баллон вот-вот лопнет. Детей с кухни выгнала на всякий случай.
Мало того, что ничего не лопнуло, не прокисло, не вздулось, как я ожидала, зная свои кулинарные способности, так еще и вкусно получилось 😭
Добавила пару долек апельсина к кизилу, и не пожалела. Жалко, свежей мяты не было под рукой, я бы и её туда бахнула.
Zузу·
Мама троих детей
Это compot 🍬
Камилла Жирный Плащ·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@mamasina21, @umm.fatimka, @zzzz5911, @gamidovafaina95, @massage_atifa, я такая радаяяяяя, ужааааас 🥹💙
Zузу··
Мама троих детей
Я ещё ни разу не закрывала балоны
Zузу··
Мама троих детей
Представляю вашу радость
Камилла Жирный Плащ··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
это легко, оказывается. В детстве смотришь, как мама возится, и кажется, что сложно
Айза··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
скажите пожалуйста,а апельсины не дают горечь в компоте ?
Камилла Жирный Плащ··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
нет, ни капли, свекровь добавляла его в компот с персиками, это был самый вкусный компот в моей жизни. Попробуйте, он круто сочетается почти со всеми фруктами и ягодами
Айза··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
обязательно попробую, спасибо 🌹