Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Камилла Жирный Плащ
Камилла Жирный Плащ
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Мой первый компот из кизила: как я поборола страх закатки

1 из 3

Месяц назад свекровь привезла много кизила, чтоб я отвезла маме и та сделала из них компот. Она каждый год ей так привозит.

Но из-за работы мужа у нас не было возможности поехать к ней, а кизил бы испортился…

И я решила впервые в жизни закатать баллоны с компотом самостоятельно.

Ужас, как это волнительно было. Я пока этой закаткой крышку закручивала, у меня руки тряслись, я думала, баллон вот-вот лопнет. Детей с кухни выгнала на всякий случай.

Мало того, что ничего не лопнуло, не прокисло, не вздулось, как я ожидала, зная свои кулинарные способности, так еще и вкусно получилось 😭

Добавила пару долек апельсина к кизилу, и не пожалела. Жалко, свежей мяты не было под рукой, я бы и её туда бахнула.

53

Лучший комментарий

zzzz5911

ZузуМама троих детей

Это compot 🍬

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

@mamasina21, @umm.fatimka, @zzzz5911, @gamidovafaina95, @massage_atifa, я такая радаяяяяя, ужааааас 🥹💙

Ответить

gamzatovaajza

АйзаМама двоих (4 года, 7 лет)

@lady_agressia обязательно попробую, спасибо 🌹

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

@gamzatovaajza, нет, ни капли, свекровь добавляла его в компот с персиками, это был самый вкусный компот в моей жизни. Попробуйте, он круто сочетается почти со всеми фруктами и ягодами

Ответить

gamzatovaajza

АйзаМама двоих (4 года, 7 лет)

@lady_agressia скажите пожалуйста,а апельсины не дают горечь в компоте ?

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

@zzzz5911, это легко, оказывается. В детстве смотришь, как мама возится, и кажется, что сложно

Ответить

zzzz5911

ZузуМама троих детей

Представляю вашу радость

Ответить

zzzz5911

ZузуМама троих детей

Я ещё ни разу не закрывала балоны

Ответить

Комментарии

shamka12345

ShamkaМама сына (1 год)

Если еще и смородину добавить 🔥

Ответить

aminaabakarova

Амишка, Амина, Аминат.. Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Какая прелесть. Уже год у меня в морозилке лежит кизил

Ответить

_meow_

аЛбина 🐾Мама четверых детей

Меня угостили кизилом, и я один балон закатала компот тоже 😁 никогда кизил не делала , хотя я очень люблю

Ответить

mxshh

SheriМама двоих (младенец)

Мотивационный пост😀 но я все равно боюсь. Тоже еще ни разу не закрывала

Ответить

dfn

dfnМама двоих (младенец)

Вааа я бы его щас как выпила

Ответить

sh.kh.20

Саидика МамаМама сына-младенца

Мой самый любимый🥹😍

Ответить

umm.muslimm

umm.MuslimМама двоих (1 год, 4 года)

Вкусный да компот из кизила ? Вот тоже думаю сделать или нет,вдруг не понравится 🙁

Ответить

dfn

dfnМама двоих (младенец)

Самый из любимых💔

Ответить

mariii__

mariiiМама дочки (4 года)

Ох вспомнила кизиловый джем , как захотела ( к сожалению как бабушка умерла не ела его , только она его делала 🤧

Ответить

akaeva.sali

СалиматМама четверых детей

Как люблю кизиловый компот 😍

я обычно делаю из вишни , смородины , абрикоса

В этом году мужу взбрело в голову захотел грушевый компот , ну ладно думаю сделаю принёс мне ящик целый , я говорю ты мало покупать не умеешь да

И что вы думаете сделала 20 баллонов компота и все помутнели прокисли и взорвались , как мне жалко было мой труд

Что интересно из других компотов ни с одним ничего не стало , уже больше 10 лет закрываю компоты но с грушей я не пила никогда и не делала и вот так случилось а моя мама когда узнала что я собираюсь делать компот из груши она сразу сказала они же взрываются пито капризный фрукт

Лучше бы я варенье сделала

Ну ничего на будущее буду знать

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

Как обидно… я тоже слышала, что груша капризная, но свекровь моя делает из него компоты, завтра спрошу, в чем секрет

Ответить

im.aisha

АйшатМама дочки (8 лет)

Я тоже хочу сделать🥹 хоть мама и отправит, хочется самой что-то закрыть, сколько ягод и сахара добавляли?

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

На глаз всё, сколько ягод, видно на последней фотке, а сахар, кажется, полтора стакана

Ответить

xvx

Am AmМама сына (9 лет)

Уффф я щас захотела

Ответить

alieva.z98

ЗаринаМама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

Кизиловый 💔💔прям кисленько во рту стало, так люблю🥲🥲

Ответить

alieva.r.k

.onelove.Мама двоих (1 год, 5 лет)

А мы лечо с мамой варим 😅👌маме заказали 30 банок , 15 сегодня закроем , 15 завтра уже аджику сделаем , ИншаАллагь,

Ответить

aiiiiiiiika

АидаМама троих детей

Все, теперь Вы официально взрослая. 🤣

Ответить

isaeva321

GulnazМама троих детей

Мяту можно в графин добавить когда будете пить

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

Сушеная мята есть, если я её себе в стакан добавлю, кроме шелухи во рту, вкус какой-нибудь даст?

Ответить

isaeva321

GulnazМама троих детей

@lady_agressia, сушеную еще не добавляла. Я делаю компот из фейхоа, гранат и апельсин и при подаче в графин свежую мяту добавляю

Ответить

alieva.r.k

.onelove.Мама двоих (1 год, 5 лет)

@lady_agressia, в холодном соке вряд ли даст , в горячий чай еле дает , лучше свежий возьмите

Ответить

milanka97

MilanaМама сына (1 год)

Эта наша девочкааа

Ответить

gasanova_arm

🌺Malika🌺Мама троих детей

@lady_agressia, 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Ответить

ibm

🦋Мама двоих (2 года, 6 лет)

А можно кизил заморозить и варить порционно в кастрюле ?

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

Можно, он же замороженным тоже продается

Ответить

samo_sovershenstvo.

ДоброжелательМама двоих (1 год, 4 года)

Я тоже делала одна в первый раз🙃🙃тот ещё аттракцион, тоже все в порядке оказалось, где-то между двумя детьми это было🤣

Уже скоро смогу повторить, может следующим летом

Ответить

umm_muhammad2022

Умм_Мухаммад Мама четверых детей

В этом году еще кизил не делала 🥲а это мой любимый компот 🥲67 баллонов сливы с абрикосами и 40 персик с апельсинами , пустые остались 20-30 баллонов , надо купить кизил срошноооо, с апельсинами вкусно получается?

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

Очень вкусно, я всего пару кусочков добавила, и то они дали свой вкус, без горечи

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

@lovekami, @mama_amalii, это легко, я ничего не варила, кроме крышек. Их отдельно кипятила минут 10.

Баллоны помыла, обдала их крутым кипятком, засыпала свежие промытые фрукты, засыпала сахар, и залила крутым кипятком. Сразу же горячими закрутила крышки, перевернула крышкой вниз, накрыла одеялом до полного остывания. Всё.

Ответить

lovekami

KamiМама двоих (1 год, 7 лет)

Какой красивый 💔 сразу вспомнила компоты мамы🥲 как родители переехали в Москву, я забыла что такое «компот»🤪

Ответить

mama_amalii

abdullaeva.m.nМама двоих (2 года, 8 лет)

Я никак не решаюсь. Боюсь делать 🥲😃

Ответить

kadievasedos

SedosssМама двоих (4 года, 9 лет)

Аппетитный такой 💔

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

@mamasina21, @umm.fatimka, @zzzz5911, @gamidovafaina95, @massage_atifa, я такая радаяяяяя, ужааааас 🥹💙

Ответить

gamzatovaajza

АйзаМама двоих (4 года, 7 лет)

@lady_agressia скажите пожалуйста,а апельсины не дают горечь в компоте ?

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

@gamzatovaajza, нет, ни капли, свекровь добавляла его в компот с персиками, это был самый вкусный компот в моей жизни. Попробуйте, он круто сочетается почти со всеми фруктами и ягодами

Ответить

gamzatovaajza

АйзаМама двоих (4 года, 7 лет)

@lady_agressia обязательно попробую, спасибо 🌹

Ответить

zzzz5911

ZузуМама троих детей

Очень аппетитно

Ответить

massage_atifa

Атифа🌹Многодетная мама (5 детей)

Самый любимый из всех кизиловый 🥹🤤

Ответить

zzzz5911

ZузуМама троих детей

Это compot 🍬

Ответить

gamidovafaina95

ФаинаМама двоих (2 года, 6 лет)

Я тоже 8 банок сделала 😕 каждый год боюсь и каждый год удачно 😅в этом так же

Ответить

lady_agressia

Камилла Жирный ПлащМама двоих (2 года, 5 лет)

Клянусь, я так привыкла, что это делают мамы, в моей голове это было так сложно. Теперь всё, я хочу всё подряд в баллоны запихивать и закручивать 🥹 аказца, это вот так начинается…

Ответить

gamidovafaina95

ФаинаМама двоих (2 года, 6 лет)

@lady_agressia, да да 😅и маринады сделала вчера . Только соления не умею

Ответить

zzzz5911

ZузуМама троих детей

Это не компот

Ответить

renesmee

خ Мама троих детей

А сок да ?

Ответить

key_mono

سعادةМама двоих (младенец)

Хотела с вами подраться, ахах

Ответить

zzzz5911

ZузуМама троих детей

@key_mono 🤣

Ответить

hurayra.m

ФатимаМама двоих (3 года, 5 лет)

Аппетитный 😍

Ответить

mamasina21

🫐Мама сына (4 года)

Как аппетитно 😋😋😋🥹

Ответить

Почему в детсадовском меню так много сахара?

Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?