Как варить кашу чтобы не пригорала: выбор кастрюли и секреты
Как варить кашу и какая нужна кастрюля, чтобы не пригорало ко дну? Я блин вообще не понимаю что я делаю не так 😄
Комментарии
Тоже в ковше, помешивая и на малом огне, не должно пригорать. Главное не отвлекаться😅
У меня нержавейка ковши, кастрюли. 2к1 (1 ст крупы на 2 ст воды)
Главное чтобы вы помешивали тщательно и кастрюли лучше нержавейки или чугун . Алюминиевые они сами выделяются в еду , да и тонкие
Стакан каши на два стакана воды. Довести до кипения, затем на медленном огне немного подержать постоянно помешивая. Добавляю кусочек сливочного масла, соль и Сахар по вкусу. В любой кастрюле все получается
В эмалированной кастрюле или с антипригарным покрытием варите.
На небольшом огне, помешивая.
Непрерывно перемешивать, варить на медленном режиме.
В обычной маленькой кастрюле варю, постоянно помешивая, в конце кладу масло и накрываю крышкой и минут 10 даю постоять
У меня ковш с антипригарным покрытием-идеально, обожаю его
@getbackjojo Ковш кухонный антипригарный с крышкой 1,5 л InHome
ссылка
Но его сейчас нет, но думаю суть вы поняли)
У меня алюминиевый ковшик для каш специально, в других тоже подгорает
У меня ужаааасно пригорало в нержавейке (каши на молоке), терпеть не могу кастрюли эти
Как только перешла на антипригарное покрытие, то ещё ниразу не сгорело ничего