Рецепт кефирных булочек с сыром и творогом: пошагово

@iriska4, @stasi2406, @mega_len0k,

В 400-500 мл кефира комнатной температуры добавить 3 чайные ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли. Перемешать.

В отдельной емкости взбить венчиком 2 белка и 1 желток (1 желток оставить для смазывания сформированных булочек). Взбиваем минуты 2, чтобы образовалась пена, булочки были пышными.

Переливаем яйца к кефиру. Перемешиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку (примерно 1 стакан) в кефир. Перемешиваем.

Натираем на терке сыр (тут по вкусу, я добавила 50 грамм) и добавляем к тесту (я ещё добавила 1/3 пачки творога).

Вымешиваем тесто и даем ему отдохнуть 20 мин в теплом месте (например в слегка разогретой духовке)

Перемешиваем тесто ещё раз. Формируем мокрыми руками шарики из теста и выкладываем на пергамент. Смазываем булочки желтком и посыпаем кунжутом.

Отправляем запекаться булочки в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

Приятного аппетита, девушки!!!

Напишите рецепт, пожалуйста🙏🏻.

На вид красивые и вкусные:)

Какие аппетитные ! Поделитесь пожалуйста рецептом

Аппетитные🤤

Напомнили те, которые в отелях на завтрак дают)

А можно полностью рецепт 🙏