Я беру замороженные овощи либо по-деревенски , либо по-мексикански, заливаю дополнительно водой и доводим до размораживания в сковородке , затем тушим в сливках 10% у меня две коробочки было. Солим перчим по вкусу и готово . примерно 30 мин на это уходит.
Можно про подливу подробнее