Мама дочки (8 лет)

Завтрак школьницы: канапе с утиной печенью и польза для здоровья

Доброе утро 🌅

Рубрика "завтраки школьницы" 🍴

🥪Сегодня в меню: канапе из ремесленного хлеба на закваске + огурчик + паштетет из утиной печени (в составе паштета морковь, лук и масло гхи, соль).

🍮 Утиная печень содержит комплекс полезных веществ, среди которых:

🔤Витамины: A, D, E, K, группы В. Витамин A участвует в обновлении клеток кожи, восстановлении зрения, иммунитете. Витамин D регулирует обмен кальция и фосфора в организме, способствует укреплению костей и зубов.

🔤Витамин E — мощный антиоксидант, он препятствует разрушению клеток организма и замедляет процессы старения.

🔤Витамин К участвует в свёртывании крови, обеспечивает нормальное состояние сосудов.

🔤Микроэлементы: железо, медь, цинк, селен и другие. Железо необходимо для синтеза гемоглобина, который переносит кислород к клеткам организма. Медь помогает усваивать железо и участвует в синтезе крови. Цинк способствует росту и развитию организма, участвует в обмене веществ и иммунной защите. Селен является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от свободных радикалов.

🔤Аминокислоты и жиры. Они благотворно влияют на работу печени, желудка, кишечника, укрепляют кости, повышают иммунитет и общее состояние организма.

В карусели приведу таблицу с содержанием витаминов и микроэлементов на 100гр утиной печени.

🤎 Вы только посмотрите, какая нутритивная плотность! Сколько В12 (и в целом бэшек), меди, витамина А, железа, селена 🔤🔤

Питание детей Здоровые завтраки Мамины рецепты

куриная, индейки беру в деревенской лавке (их 3 точки вроде), а печень утиную взяла просто в мясной лавке, не думаю, что она супер качества, захотелось попробовать для разнообразия

Elena04.09.2025

Есть дети которые едят печень ? 🤷‍♀️

Евгения04.09.2025

Мама дочки (8 лет)

@fialka63 вот это я понимаю 🤗

Elena04.09.2025

@riotinto_nutri.kids_, круто !

Даня04.09.2025

Мама сына (2 года)

Есть) я тоже удивилась когда сын печеночные оладьи наворачивал

Какие витамины и элементы содержит куриная печень?

Никогда бы не подумала, что куриная печень это кладезь витаминов и микроэлиментов😳 На заметку, кто в поисках витамтнов группы В, витамина А, железа и селена.

Почему я не пью витамины? Почти все беременные пьют Элевит или аналог. Их выписывают в каждой ЖК, моя была не…

Почему я не пью витамины? Почти все беременные пьют Элевит или аналог. Их выписывают в каждой ЖК, моя была не исключением. Но когда я поменяла врача на адекватного, она сказала пить только йод и фольку. Как же так? Большинству беременных НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ ПРИНИМАТЬ КОМПЛЕКСНЫЕ ВИТАМИНЫ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ. В Европе нет рекомендаций по приему комплексных витаминов. Однако бывает и так, что у женщины по тем или иным причинам нет возможности питаться полноценно и разнообразно. В таком случае вопрос о назначении комплексных микроэлементов решается врачом. Витамины и микроэлементы из пищи усваиваются организмом гораздо лучше, чем в комплексе. Именно поэтому первоочередной является рекомендация обеспечить себе здоровый полноценный рацион. Прием мультикомплексов может спровоцировать переизбыток некоторых витаминов (например, витамина А), что может быть опасно для будущего ребенка. Витамины в комплексе могут мешать усвоению друг друга (пример: кальций и железо). Важно помогать организму усваивать микроэлементы из пищи и поддерживать микрофлору кишечника, отказавшись от большого количества жирных и сахаросодержащих продуктов.

Витамины для женщин: ключевые факты

«Женские» витамины часть 2 ⠀ Первую часть смотрите в ленте ниже. ⠀ 🌟Железо — главный элемент гемоглобина, отвечает за дыхание тканей и «борец» с симптомами ПМС (и не только, но я рассматриваю в посте женское здоровье). Отвечает за красоту волос и ногтей. ⠀ 🌟 Гормон (Витамин )Д — см.пост в ленте ⠀ ✅регулирует работу нескольких тысяч генов ✅нормализует вагинальное здоровье ✅улучшает состояние эпителия влагалища ✅снижает риск рака молочной железы ✅регуляция костного обмена ✅снижает риск сахарного диабета 2-го типа ✅влияет на микробиом кишечника ✅низкий риск связан с повышением активности миомы ✅влияет на иммунитет ✅влияет на воспалительный ответ организма ✅подавляет избыточную протиферацию клеток ⠀ ⚠ Необходим при эндометриозе, поликистозе, бесплодии. Необходим для всех возрастов! ⠀ ❗ Помним, что в нашей местности синтез витамина Д не происходит с октября по март вообще❗ ⠀ 🌟Витамины А и Е — играют роль в синтезе гормона прогестерона ⠀ ✅входят в антиоксидантный комплекс, который защищает клетки от повреждения ✅предотвращают преждевременное старение ✅улучшают состояние кожи, волос и зрения ⠀ 🌟Холестерин — важнейшая роль в синтезе всех стероидных гормонов! ⠀ 🌟Магний: ✅справляется с симптомами ПМС ✅участвует в нервно-мышечной проводимости, снимает мышечные спазмы ✅регулирует терморегуляцию, процесс деления клеток и синтез нуклеиновых кислот ✅активирует около 300 ферментов ✅влияет на сердечную мышцу, стабилизирует ритм сердца и обладает сосудорасширяющим действием ✅препятствует потере кальция ⠀ ⚠ Потребность в нём повышена при планировании беременности, физической активности, стрессах, заболеваниях кишечника и эндокринных нарушениях в менопаузе. ⠀ 🌟Витамин к2 (менахинон) — это жирорастворимый витамин ✅гемостатическая функция ✅играет значимую роль в обмене веществ в костной и соединительной тканях ✅влияет на обмен кальция и сотрудник витамина Д ✅участвует в синтезе сфинголипидов нервной ткани ⠀ ❗ В России у женщин дефицит магния ⠀ Вы принимаете эти витамины? Когда в последний раз проходили полный чек-ап по дефициту?😏 Что ещё хотите узнать о питании?❤

Девочки, как остановить волосопад? Последние пару месяцев ужасно лезут волосы, чего-то, видимо, организму не хватает.…

Девочки, как остановить волосопад? Последние пару месяцев ужасно лезут волосы, чего-то, видимо, организму не хватает. Анализы на витамины и микроэлементы сейчас сдавать не пойду. Что есть / пить, чтобы им (волосам) помочь?