
Идея обеда, очень вкусно, кто любит острое особенно
Фарш/мясо
Лук
Перцы разных цветов и видов, включая острый немного
Много помидоров
Баклажан
Кинза
Чеснок
Обязательно добавить ложку сахара, попробовать, достаточно ли.
На гарнир можно рис, картофель
Я щас язык проглочу....
А вот по порядку как написано добавляю в казан, только баклажан я до этого обжарила на сковороде до полуготовности. И потом все в конце потушила на медленнлм огне
А как готовите?