Как выбрать и приготовить рыбу: советы для начинающих мам

Мы рыбу едим почти каждый день. Очень любим. Такую муж просто обжаривает.

Жарю лук и морковь смешиваю со сметаной и сверху выкладываю на такие кусочки. Запекаю в духовке

Такое филе просто обжариваю на сковороде, предварительно посолив и обваляв в муке

Я жарю в муке просто

А я в духовке с ломтиками лимона запекаю

Обжарить лук морковь перец болгарский , рыбу посолить поперчить и лимоном взбрызнуть , в форму обжарку сверху майонез сверху рыбу потом опять обжарка и майонез и в духовку .

Делимся рецептами, которые есть на нашем сайте 🤗

Минтай с рисом в томатном соке — ссылка

Минтай в апельсиновой соли — ссылка

Приятного и вкусного вечера вам 💚

Кладу в форму для запекания, сверху заварку (лук с морковью) и запекаю 👌

Прям замороженные на сковородку кидаю, с двух сторон обжариваю и немножко под крышкой. Очень быстро готовятся👍🏼

Складываете солите, делайте зажарку из моркови и лука, смешивайте с греческим йогуртом и сыром, выливаете сверху и запекать

Йодомарин принимайте, раз не едите рыбу и йодированная соль

Я такую в кляре делаю

Яйцо мука, яйцо мука

Я из таких брекетов делаю оладьи/котлеты рыбные. 1 яйцо, 1 лук, рыба, все в блендер, немного муки, соль, перец, и ложкой на сковородку. Минут по 5 с каждой стороны

Я обжариваю на сковородке много моркови и лука, добавляю туда помидоры, томатный соус, специи и чеснок-получается как подлива такая. Затем в форму кладу рыбу, солю и перчу, сверху заливаю этой подливой из овощей и в духовку. За 5 минут до готовности посыпаю зеленью-укроп, петрушка. Получается очень вкусно. А когда лень что-то жарить, то просто кладу эту рыбу, сверху лук кольцами и заливаю это соусом из сметаны, майонеза чуть-чуть и чеснока, приправы и соль. Получается тоже вкусно.

Я жарю прям такими кусками, не размораживая, за пять минут покрываю зажаркой из лука и моркови 😋

Или в пароварке можно, тоже без всего. Соль по желанию

Тоже такую беру в ВВ.

Я ее тушу с луком и морковью.

Сперва калю лук, потом добавляю морковь и потом добавляю рыбу и тушу минут 15-20

Ой я тоже терпеть не могу рыбу готовить, и есть тоже не особо, у меня есть два проверенных рецепта, то что на фото можно сделать обоими способами:

1. Пожарить в кляре из яйца и муки, пересыпать зажаркой из лука и моркови как на суп

2. Запечь в духовке, перед этим помазать сверху соусом: мягкое сливочное масло, лимонный сок, чеснок, мелко порубленная петрушка.

Ну и соль перец везде конечно.

Еще можно в духовке запечь как мясо по французски - с помидоркой и сыром сверху

В духовке под сыром

Можно обвалять в муке , потом в яйце и обжарить