Маринованная капуста со свеклой: простой рецепт с фото
Маринованная капуста, нууу ооочень вкусная 🤤 с любой едой хорошо идет ☺️
Стабилизатор вкуса 😋Всего в меру , и кислинки и соли, сахара ☺️
Ингредиенты :
Капуста
Чеснок
Свекла побольше
Морковь (по желанию)
Лавровый лист
Перец горошек
Маринад:
На литр воды
1ст л соли без горки
2л сахара с горкой
1ст л уксуса неполную ( эссенция 70%)
Способ:
Уложили в кастрюлю слоями овощи нарезанные, так же горошек и лавровый .
Вскипятить маринад и горячим залить капусту , поставить под гнет дня на 4-5 при комнатной температуре, смотрите по капусте и в холодильник , я в банки укладываю)
свеклы не жалейте , тоже очень вкусная и якрость даст )
Комментарии
Как заквасить капусту вкусно и просто? Проверенный рецепт!
Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞)
3кг капусты
1морковь
5листочков лаврового
Перец горошек по желанию
3ч л с горкой соли
Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂)
Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Ве...
Рецепт салатной капусты от мамы: готовится за пару часов
Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶
3 кг капусты
3 морковки
2 красных болгарских перца
Стакан подсолнечного масла
Стакан сахара
100 гр уксуса 9%
3 ст л соли
500 мл кипяченой воды
Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣
О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗
Маринованная капуста: рецепт
Сегодня приготовила маринованную капусту по этому рецепту. Капуста получилась просто объеденье и на винегрет и так поесть.
Шинкуем 1 килограмм капусты, на терке трем 1 морковь.
Делаем маринад:
- 250 мл воды
- 70 мл 9% уксуса
- 70 мл растит.масла
- 30 г соли (1 ст.л.)
- 70-80 г сахара
- 8-10 горошин черного перца.
Я еще добавила душистый перец горошек и гвоздику.
Все смешать и вскипятить. Теперь этим горячим маринадом залить капусту. Все перемешать и оставить мариноваться.
Я сегодня замариновала...
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Можно сказать, сегодня я ужин быстро приготовила 😀
Купили на днях ароматное подсолнечное масло и так захотелось картошки в мундире с солью, а к ней селёдочку и всего вкусно-солено-кислого.
Есть ещё капуста морская и свекла запечённая.
Что у вас на ужин?
#идеидляобеда
Подскажите неопытной, если уксус 9 % процентов, то его сколько нужно?