Как сварить вермишель рассыпчатой, а не комком? Советы мам
Я думала ,у меня только с рисом проблема , но нет
Вермишель... Как ? Как сварить так ,чтоб это было хоть немного рассыпчато, а не один сплошной комок ?🤔( Кипятком или холодной водой промывала , с маслом и без варила , фирму разную брала )
Комментарии
А рис в пакетах беру ,время написано ,потом из пакетов в кастрюлю пересыпаю
Не переварить . Я постоянно мешаю и пробую ,только доходит ,что почти свалилась минутка и снимаю . Маленько раст масла ,мешаю . Минут через 5 опять мешаю .
Барилла точно нормально варятся🤷♀️ 2 мин и на сковородку с маслом.С рисом та же петрушка,если норм брать,то не каша будет.но я либо в пакетиках варю или плов в мультиварке
Я ничего не мою,сразу кипятком заливаю
Больше воды. Обычно пишут на пачке сколько на 100гр воды добавлять и сколько времени варить.
Попробуйте barilla или maltagliati, всегда получаются.
Я после того как уже сварила, масло добавила, оставляю с открытой крышкой на минут 5-7, после еще раз хорошо перемешиваю. Не слипается после этого. Я не промываю ни холодной, ни горячей водой
Я просто каждые 60 секунд перемешиваю, еще можно добавить масла растительное чтобы они не слипались. Ну и не ложить полную кастрюлю. Больше воды меньше спагетти
Я слышала , что нужно её сначала обжарить на масла, а потом варить. 🤔
Тоже пробовала так же. Говорят надо просто варить не до конца,но у меня не получается и так 😅
Барилла всегда получается вермишель, строго по времени на упаковке, больше воды, не промываю, сливочное масло 🧈 не жалею. А рис, беру Пассим по-тайски он всегда получается рассыпчатый, там хоть мало воды, хоть много воды.