Девочки, нужно лисички (собранные в лесу) отваривать перед жаркой? Мне сказали, что именно лисички варить необязательно
Нет, ненужно. Просто обжариваете на сковороде и потом немного под крышкой минут 5-7
Лучше варить, тк при варке мусор весь синих сходит. Чисти не чисти их, а мусор все равно
Я отвариваю всегда,