Рецепт пиццы картофельно-творожной с сыром и тунцом для всей семьи

Пицца картофельно-творожная с сыром/тунцом

Картофель -5 шт

Творог -300 гр

Яйца-2 шт

Мука цельнозерновая -6 столовых ложек с горкой (если творог влажный -добавьте еще)

Чеснок -3-4 зубчика

Соль, перец -по вкусу.

Тунец в собственном соку -1 банка

Сыр -200 гр

Томат -2 шт

Натерла на шинковке Borner картофель. Мелкий брусочек, 2-3 мм толщиной. (На обычной терке думаю крупная подойдет).

Добавила яйца, творог, специи , измельченный чеснок и муку. Все тщательно перемешала.

Я взяла сковороду малого диаметра и выложила часть теста на нее. Ложкой разровняла. Сильно тонко -не надо. Обжариваем с одной стороны, потом переворачиваем на другую широкой лопаточкой и сверху можно сразу положить начинку. Я делала 3 варианта по запросу моих приверед. -Просто с сыром, -с тунцом и сыром, -с тунцом, томатом и сыром. 😅

Обжариваем вторую сторону под крышкой. А потом просто наклоняем сковородку и наша пицца красиво уплывает на тарелочку.

Получилось очень вкусно и сытно!

На такой объем вышло 5 пицц. Хотите меньше -ингредиенты делите на 2.

Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!

ссылка

ссылка