О еде.
Делаете ли вы дома заготовки из мяса или других продуктов? Чтобы потом быстренько что-то приготовить. Сейчас у меня малыш на гв и не всегда есть время что-то долго готовить. Думаю купить мяса, сделать и заморозить фарш и котлеты. Выходит дешевле чем покупать полуфабрикаты. А как вы справляетесь? #первыйпост
вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ? жарить/тушить и тд сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲 я говорю,почему не мыла. ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠 я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве. но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало. а как вы поступаете ?
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Мама спрашивает, сколько мяса нужно подросткам и мужчинам: хватает ли одной голени или котлеты с гарниром? Делитесь опытом!
Завтра приезд свекрови😬она вегетарианец и настаивает,чтобы Матвею мы не давали мясо 🙈 Вот...готовлюсь к встрече...мясо запекаю))шутка,это мужу)а у неё рагу из овощей будет.но она правда в бешенстве,что внук ест мясо))) #невестканатаблетках
Галина·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Вот вчера первый раз нажарила котлет и часть кинула в морозилку. Посмотрю, что получится:) Обычно не делаю, не нравится вкус после разморозки.
Екатерина·
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Да, так и делаю)
Я работаю 5-ти дневку.
В субботу дела по дому, в воскресенье конкретно наготавливаю.
Вместе с гарнирами замораживаю.
Я трачу часа 4-5, но потом могу и 2 недели не готовить от слова «совсем».
То что лишнее остается(к примеру, устала дожаривать или тушить, то просто замораживаю, как полуфабрикаты)
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Постоянно так делаю, можно сказать этим и спасалась) когда выдавалась возможность, наделывала заготовок, а потом просто кидала их в духовку по мере необходимости. Дочка с рождения с рук не слезает, без таких полуфабрикатов наверное разорилась бы на доставках😄
Анастасия·
С рождением первого ребенка начала делать полуфабрикаты.
Котлеты из мяса и из рыбы, ёжики, фрикадельки, голубцы, перец фаршированный.
Фарш сама делаю.
Так же морожу тёртую морковь на суп, зелень нарезанную, перец красный нарезанный, кабачок нарезанный, тыкву.
Ещё делаю заправку на борщ, в вакуум и в морозилку.
Вы потратите в сумме один день на все. Например, когда муж дома. А потом очень экономит время
Анастасия··
Кстати в этом году через мясорубку килограмм 5 помидоров пропустила, в формы для капкейков залила и в морозилку, потом вытащила из форм и в пакет кинула. Будут на гуляш и ещё на что нибудь
Eva·
Я летом иногда делаю типа перцы фаршированные , но а так просто овощи ягоды заготавливаю в морозилку , мне нравится оч простой рецепт котлет из курицы , я беру фарш добавляю нарезанной зелени , но если не купила ее не добавляю , но сыр нужен обязательно катаю в руках смоченный водой котлету с натертым сыром соль и перец на глаз и котлета готова минут за 5 это все оч быстро делается и на сковороду обжаривать , оч легко и быстро , можно с любым фаршем с куриным просто на вкус вкуснее
Оксана·
Мама двоих (9 лет, 15 лет)
Постоянно делаю , очень удобно.
Помимо мяса у меня в заморозке ягоды, зелень, натертая свекла и морковь, брокколи, тыква.
Анна·
Мама дочки-младенца
Я иногда делаю полуфабрикаты прям в фальгированных формах, потом просто ставлю в духовку прям замороженные и запекаю
Svet_lana·
Мама троих детей
Всегда так делаю, иначе не вывезти, когда учебный год, я целыми днями занимаюсь развозами детей