Как заморозить грибы на зиму без сушилки?
Что с грибами можно сделать? Если не сушить) сушилки нет, как засушить не знаю…Пожарили мы один раз свежие, наелись, не будем же мы их каждый день есть 🙈
Заморозить может? Как замораживать?
Собираем много 😁
Комментарии
ДарьяМама двоих (4 года, 6 лет)
морожу свежие и сушу (в сушилке) часть в бумажные пакеты часть перемалываю в пыль , потом хоть куда соусы супы и тд
нет сушилки сушите в духовке , у меня дед вообще в бане и на солнце сушил в свое время 🤷♀️
духовка в вашем случае лучший вариант
НаталиМама двоих (5 лет, 8 лет)
Вот мне понравился вариант с перемалыванием сушеных) но сушить я наверное не возьмусь((
ДарьяМама двоих (4 года, 6 лет)
@natali589, а че там сушить
кинули на пергамент включили на 60 на весь день и пусть сушатся
потом блендером в пыль и в баночку , офигенная приправа получается
у меня сушилка с вечера и до утра сушит.
а морозить мне удобней в таких контейнерах, этот поменьше есть побольше
32 контейнера нам хватило на всю зиму весну и вот как раз к началу нового сезона доели
НаталиМама двоих (5 лет, 8 лет)
@vredinka_vrednaya, @radyga2014, @victoria.v.minakova, @sea1501, а что с ножками делать, также нарезать как шляпки?
НаталиМама двоих (5 лет, 8 лет)
@victoria.v.minakova, @sea1501, Расскажите ещё , пожалуйста, что с ножками делать? Также как шляпки все вместе нарезать?@_mireille_,
МашаМама двоих (4 года, 10 лет)
Мы морозим грибы, а еще икру грибную делаем, отварить, пропустить через мясорубку и потом обжарить с морковкой, луком и специями и по банкам в холодильник. Еще просто «фарш» грибной замораживаем, для тефтелей и пирожков.
КристинаМама двоих (5 лет, 9 лет)
Как в мультиках белочка на нитке сушки,так и вы можете сделать. 😊Разрезать на кусочки не большие и не маленькие,насолить на нитку,и повешать на балконе сушить.😊
НатальяМама дочки (5 лет), беременна (28 нед.)
Отвариваю в подсоленной воде и замораживаю. Готовлю потом жаренную картошку с грибами, пасту с курицей, удон, добавляю в пиццу или пирожки, но чаще всего тушу в сметане с луком)
МаринаМама двоих (5 лет, 8 лет)
Я отвариваю, а пакеты и в морозилку. Зимой можно пожарить или добавить в суп.
Виктория ♥️Мама дочки (2 года), беременна (13 нед.)
@natali589 скинуть и варить с картошкой или обжарить и скинуть с луком и морковью
@natali589 пассирую грибы на сл.масле,потом добавляю лук,морковь. Далее заливаю кипятком,немного варю и закидываю картофель. В конце сливки или плавл.сыр
НаталиМама двоих (5 лет, 8 лет)
Как это делать?
Я тут прочитала что потом мышечный порошок можно в кофемолке сделать и добавлять везде . А вот как засушить не знаю )
ЕвгенияМама двоих (3 года, 5 лет)
@natali589, ставите на низкую температуру 60-80 градусов, режим печки с вентилятором. Дверца приоткрыта. И часов 7-10 все это дело будет в духовке. Я так помидоры вялю в духовке
НаталиМама двоих (5 лет, 8 лет)
А с замороженными потом что делать? Также на сковородку с картошкой? А что ещё?
lusya_z..·Мама сына (7 лет)
Мама варит, потом морозит по пакетикам)) зимой достаём, картошку жарить, суп варить, да и всё что угодно) везде используются)
·Ответить