Где в Уфе попробовать национальную кухню: советы мам

Не могу теперь найти в мл мой охват.Может всё-таки видит Уфа или те кто был там. Подскажите, пожалуйста,куда можно сходить покушать национальную кухню? Хотим Уфу съездить посмотреть и за одно что-то новое попробовать)))