Польза авокадо для женщин: научные исследования и советы по выбору

АВОКАДО 🥑

Захотелось собрать для вас научные исследования о пользе авокадо.

Чем полезно авокадо (в скобках ставлю ссылки на исследования):

• Делает кожу лица более упругой и эластичной (Henning et al., 2022)

• Полезно для сердца (Wang et al., 2020; Okobi et al., 2023)

• Улучшает состояние микробиоты кишечника. Это важно для фигуры, ментального состояния и даже иммунитета (Thompson et al., 2021)

• Может уменьшить висцеральный жир в животе у женщин (Khan et al., 2021)

🙌🏻Как выбрать авокадо:

➤ Спелое авокадо мягкое в верхней части и лишь немного мягкое при нажатии в середине

➤ Не покупайте авокадо, которое очень мягкое или помятое или вы чувствуете, что косточка двигается внутри

➤ Уже дома можно сорвать плодоножку сверху авокадо. Если мякоть светло-зеленая, то авокадо свежее. Если цвет темно-зеленый или коричневый, то авокадо переспелое. Если светло-желтый или плодоножку сложно оторвать, то авокадо не поспело.

🧅Советы для хранения авокадо:

• Неспелые авокадо станут спелыми при комнатной температуре. Поместите их в бумажный пакет вместе с бананами, чтобы ускорить процесс. Газы от бананов помогают авокадо быстрее поспеть

• Идеально спелое авокадо хранится 2-3 дня в холодильнике

• Чтобы разрезанное авокадо не почернело, сбрызните его соком лимона или лайма, поместите в пластиковый пакет и уберите в холодильник, но максимально уберите весь воздух из пакета)

• Хранение разрезанного авокадо с нарезанным луком еще эффективнее предотвратит потемнение, потому что летучие масла лука обладают достаточной антиоксидантной активностью, чтобы предотвратить потемнение авокадо.

#терапевтхимки