Ленивая лазанья: рецепт, который съедают за ночь

@kurlusha @shevtsovalina

В коменты добавила рецепт))

Ленивая лазанья:

Фарш

Лук

Чеснок

Листы для лазаньи

Томаты в собственном соку или томатная паста (у меня второй вариант и ещё помидоры добавила)

Сыр

Масло сливочное (оливковое)

Соль, перец, специи по вкусу

---------------

Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле пару минут, что бы слегка под золотился, до желтовато - прозрачного . Добавляем томаты в собственном соку (я добавляла помидор мелко нарезанный и не много томатной пасты). Перемешать и следом фарш. Перемешиваем фарш, что бы он быстрее взялся и разбиваем на мелкие кусочки. Когда фарш взялся, добавляем специи у меня были : соль, перец чёрный и не много красного, паприка, базилик сушеный. Томить минуты 3-5 +/-. Потом в чашке томатную пасту с водой (теплой) перемешать и выдавила туда чеснок, ещё раз перемешать. Половину к фаршу.

Форму смазать маслом, выложила часть фарша и листы укладывала под наклоном (втыкая в слой фарша), полить томатной пастой и опять фарш. Сверху вылить остальную томатную пасту с чесноком. Сверху фольга и 2-3 дырочки сделать ( я переживала, что может быть не достаточно воды и не много долила с краю )

На 30 - 40 минут при 180°С. В конце посыпать сыром и ещё на 10 минут +/- и готово))

..............

В оригинале при сборке лазаньи вместо томатной пасты с чесноком сливки, но их не оказалось в холодильнике и я заменила. В версии со сливками, чеснок идёт в сковородку к фаршу

А что в ней ленивого?) хочу рецепт )

Нууууу.... А рецептик будет?)