Доброго вечера всем!
Расскажите, пожалуйста, как готовите филе минтая, которое в вакууме квадратиками такими продается?
Я обычно после разморозки перемалываю в мясорубке и котлеты делаю, но так не хочется сейчас заморачиваться этим
В интернете посмотрела рецепты, но хочется реальных отзывов как вкусно и просто приготовить
ЮлияМама дочки (3 года)
На разогретую сковородку слив.масло кидаю и эти брикеты целиком замороженные. Пару мин с каждой стороны обжариваю. Потом солю, добавляю овощи (у меня обычно смесь замороженная Бондюэль с кабачком, луком, красным перцем и фасолью стручковой), можно просто лук+морковь, тоже вкусно. Немного воды в сковородку и под крышку минут на 10-15. Конец)
ОльгаМама дочки (5 лет)
@mer.alyona @margarita_sh @evginnikk @ygstore_ekb @egorkinamary @xen4a @bo_ro @mama0209 @mikenovember @danya_25 @pizzapepperoni @alonazhuchkova04 @kint огромное всем спасибо! Не ожидала столько откликов и вариантов! Почаще теперь буду готовить)
Yana🤍Мама сына (2 года)
Режу еще мельче
На сковороде лук и морковь обжариваю , потом туда минтай, чуть жарю , специи по вкусу (сухой чеснок пачку и соль)
Следом сметану и воды , тушу 20 мин и готово
Татьяна П.Мама двоих (младенец)
Режу брикеты на квадраты если в кировском покупаю, в пятерочке вкуснее и чище филе, его на половина Режу, в муке обваливаю и жарю , сверху соль, перец. Муж готов хоть каждый день на все приемы пищи минтай есть
Алёна Мама дочки (2 года)
В муку добавляю немного соли, обваливаю в муке и яйце и на сковородку или в аэрогриль.
Надо сделать рыбные котлетки, ни разу не делала)
✌️Мама дочки (3 года)
Размораживаю, посыпаю солью, обваливаю в муке и на сковородку по 3 минут с каждой стороны 👌🏼🔥
ДарьяМама дочки (4 года)
В омлете делаю. Дочка любит "как в садике"
Морковь свежую на тёрке. Лук порезать, спассеровать на сковороде с морковью.
Рыбу разморозить, в форму выложить ( я на пергамент выкладываю, чтобы легче мыть 😅)
Посолить поперчить. Сверху лук с морковью. Залить яично - молочной смесью. И в духовку минут на 30.
ОльгаМама дочки (5 лет)
Аналогично делаю, как выше девушка написала, по сути также как и куриные котлеты)
АннаМама двоих (4 года, 7 лет)
Я запекаю с шапочкой из овощей.
Филе на дно формы, чуть 🤏 соли и перца и сверху выкладываю шапку из овощей в майонезе (лук, морковь, чеснок, грибы (вешенки или шампиньоны, майонез, соль, перец не много, т.к есть майонез, все перемешиваю и на рыбу. Закрываю фольгой.
Ставлю в духовку на 200 град сначала минут на 20-30, потом открываю и еще ставлю, не засекая время, на глаз.
Сейчас много сезонных овощей можно добавить их.
Очень с мужем любим такую рыбу.
КсенияМама сына (7 лет)
Посолю, обмакиваю в муку, потом яйцо, потом снова в муку и обжариваю с двух сторон
МарияМама сына (7 лет)
Режу замороженные пополам, делаю кляр мука+яйцо по очереди (подсолить муку и яйцо) и жарю)
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚Мама двоих (10 лет, 14 лет)
Запекаю под шапкой из моркови и лука. Могу еще сверху сыром посыпать и запечь до ее корочки. Еще делала под шапкой из овощей и яично-сметаной заливкой, тоже вкусно получается 😋
ЕвгенияМама дочки (3 года)
на сливочном масле пассируем лук и морковь, отправляем к ним же рыбку, чуть обжариваем, добавляем соль и специи, 3ст л сметаны и чуть воды, все перемешиваем и тушим на среднем огне 10минут
на гарнир отлично подойдет рис или макароны
МаргаритаМама двоих (7 лет, 9 лет)
1. На пару в мультиварке (соль, перец , приправа по вкусу, не размораживая)
2. На сковороде обжариваю лук, моркловь, к ним кладу чуть размороженные брикеты, заливаю сметана + водички немного, дальше соль и специи по вкусу, потушить минут 15-20
АлёнаМама двоих (2 года, 6 лет)
Посолила, сверху морковь немного обжареную и сыр. В духовку на 180 на 30 мин
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться до колледжа, в общаге жить не хочет. Мы с мужем начали говорить, что вам надо самим выкручиваться без нас, либо живите с ней вместе на съемной квартире, переезжайте, либо поступайте у себя в области. Брать ответственность за великовозрастного ребенка не хочется вообще. Мне через 3 месяца рожать, хочется больше отдыхать сейчас, да и забот сейчас будет много. Свекровь на нас в смертельной обиде. Намекает, что давала 300 тыс на первый взнос, а мы вон как с ними. Короче пипец девчонки.
Заставляете ли вы мужа заниматься с вами сексом, если он устал и не хочет, а вам приспичило? Или наоборот, вы такая вся зае….утомленная или беременная, или два в одном, а ему надо, будете ли вы делать ему минет или как то иначе ублажать благоверного потому что он так хочет?
Девочки, пишем женщина должна и дальше телефон продолжит Женщина должна отвечать на все ваши проблемы с ней не надо говорить о ней о себе она не хочет говорить с вами она хочет чтобы вы были вместе Очень интересно🤣
У вас совместный сон или в кроватке ребеночек спит ?! Свою приучаю к кроватке, но она такая «хитренькая» стала. Знает, что я её к себе в кровать возьму, когда она кушать хочет, а теперь когда даже не хочет «имитирует», что хочет, но я все равно её в кровать перекладываю. Вот не знаю на сколько меня хватит, но держусь. Напряжно очень, если честно.
Девочки, такой вопрос: Через сколько после родов вы начали работать? Муж хочет, чтобы я начала чем то заниматься, чтобы как то отвлекаться✊🏽 часто из-за этого споры у нас. Ребенок не спит ночами да и днем хочет чтобы я была в поле его видимости. Сил на работу точно нет, а до него не достучаться. Ставит девушек в пример, у которых уже детки большие относительно нашего
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚·Мама двоих (10 лет, 14 лет)
Запекаю под шапкой из моркови и лука. Могу еще сверху сыром посыпать и запечь до ее корочки. Еще делала под шапкой из овощей и яично-сметаной заливкой, тоже вкусно получается 😋
·3 отметок «Нравится»3·Ответить