Что делать с мелкой икрой форели: можно ли солить?

Икру даже от кильки солят и от мойвы.

Я солила, все равно вкусно

Точно такая же на днях была в форели . Мама сказала нет смысла солить такое количество , добавили ее в уху )

Солите🤤

С мелкой возится долго. Кипятите воду до 60 °, опускаете икру и венчиком аккуратно ее как бы взбиваете, что бы плёнка снялась, воду посолить. Потом слить через дуршлаг, и в банку. А если вообще мелкая, то как рыбу солите , так и икру за солите.

Нормальная она).

Засолите. Это быстро и вкусно 🥹

И такую солят. Погуглите, как отделить икру от пленок этих и можно солить. Я делала, но забыла уже как