Рыба Хе 🤤🤤🤤

Ингредиенты:

Рыба

Луковица

Огурец

Болгарский перец

Чеснок

Кинза

Нарезать рыбу

на 1 кг филе 2 ст л уксуса 70%

Соль 1ч л

Оставить под гнёт минут 20-30,

Нарезать Лук,огурец полукольцами , болгарский перец соломкой и добавить к рыбе , лук обжарить в масле (100мл масла)туда же перец красный острый (молотый) 1ст л и сразу снять с огня вылить в рыбу , пару зубчиков чеснока выдавить,черного перца, кинзы зеленой и сахара 1,5ст л . Хорошо всё смешать и оставить мариноваться несколько часов.

Готово ☺️Можно сразу кушать)