Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Как разнообразить крем для медового торта: советы мам

Хочу дочке на день рождения испечь медовый торт. В принципе ничего сложного, но вот думаю не слишком "скучным" будет один крем (сгущенка с маслом)? Кто то добавлял свою изюминку в медовый и чем?

27

Комментарии

pumpkinjuice

PlavaLaguna Мама двоих (3 года, 6 лет)

Свекрови с заварного перешла на сметанный крем. Это отвал башки, к старому крем не возвращается. Он получается более нежным и не таким приорным. Сметана и сгущенка в креме

Ответить

pumpkinjuice

PlavaLaguna Мама двоих (3 года, 6 лет)

А е ли говорить о прослойках. Я делала, делала облепиховую-мне не понравилось, хотя я люблю прослойки всякие, но в медовом это прям лишнее

Ответить

rustica

АлександраМама двоих (5 лет, 8 лет)

Я делаю крем с отвешенной сметаной+сливки+пудра👍

Ответить

rustica

АлександраМама двоих (5 лет, 8 лет)

Ещё грецкие орешки между слоями иногда добавляю

Ответить

ln....

ElenaМама дочки (8 лет)

Сгущёнку со сметаной сделайте, а вообще заварной - ням-ням

Ответить

vishenka.super

СветланаМама сына (7 лет)

Муж каждый год печет сыну на др медовый с заварным кремом. Делает малиновую прослойку еще.

Ответить

kusiyka

АнастасияМама сына-младенца

Держите. Этот торт мне мама всю жизнь готовила и я теперь пеку. Вкуснее не найдете 100 процентов

Ответить

kusiyka

АнастасияМама сына-младенца

@login739211, спасибо ❤️‍🔥

Ответить

lenusik_alena

ЕленаМама двоих (8 лет, 18 лет)

Спасибо большое за рецепт! А на какой температуре и сколько по времени выпекать коржи?

Ответить

kusiyka

АнастасияМама сына-младенца

@lenusik_alena, 180 буквально 3 минуты. Коржи тонкие как зарумянятся достаем и по тарелке отрезаем. Раскатывать лучше на силиконовом коврике, пока рука не набьется. Если тесто прилипает, дать постоять минут 10 чтобы подостыло

Ответить

0301victory

ВикторияМама троих детей

Мне тоже кажется что сухие коржи медового идеально пропитывать заварным кремом.

Ответить

lenusik_alena

ЕленаМама двоих (8 лет, 18 лет)

Спасибо за совет, может заморочусь тогда))

Ответить

rrinulya

РинаМама двоих (1 год, 5 лет)

Я такой крем делала

Это что то невероятное, свмыйй вкусный медовик в моей жизни

Ответить

irinatlt

ИринаМама троих детей

Вот со сметаной самый пропитанный и нежный получается и по времени просто все смешать, проще чем заморачиваться с заварным

А вообще в интернете куча всего как можно разнообразить его, и ягодной начинкой, и чернослив, и орешки.

Но нужно помнить любое дополнение сильно меняет вкус, тем кто любит классику может не понравиться.

Ответить

lenusik_alena

ЕленаМама двоих (8 лет, 18 лет)

@irinatlt да, лучше классику для начала попробую)

Ответить

lenusik_alena
mamulya_sun_moon

MamaситаМама двоих (младенец)

Пеку медовый с добавлением про полиса, вместо водки, такой привкус прям медово-прянный очень бомбезно, ещё заварной крем варю с добавлением кукурузного крахмала, нежнейший получается, прям бомба❤Ещё иногда люблю украшать свежими апельсинами в шоколаде, тоже особенная изюминка 🤤

Ответить

lenusik_alena

ЕленаМама двоих (8 лет, 18 лет)

Боюсь моя доча не оценит таких изысков))

Ответить

alexandrakim86

АлександраМама двоих (6 лет, 14 лет)

Заварной крем

Ответить

uchilka1984

ЕленаМама двоих (7 лет, 16 лет)

Я готовлю заварной.

500мл молока

3 яйца

200 г сахара

3 ст л кукурузного крахмала.

100 г слив масла.

Получается нежный, можно так есть, без торта.

Ссылку поищу

Ответить

lenusik_alena

ЕленаМама двоих (8 лет, 18 лет)

Блин, а я уже сгущенку купила 😬

Ответить

uchilka1984

ЕленаМама двоих (7 лет, 16 лет)

@lenusik_alena я делала с варёной сгущенкой, но он совсем не пропитывает коржи, они сухие, сколько не держи. Поэтому в этом году попробовала заварной.

Ответить

lenusik_alena

ЕленаМама двоих (8 лет, 18 лет)

@uchilka1984 варёная не подходит))

Ответить

irinaru63

ИринаМама дочки (8 лет)

Мама в медовый торт крем заварной делает - пальчики оближешь

Ответить