Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Как разнообразить крем для медового торта: советы мам

Хочу дочке на день рождения испечь медовый торт. В принципе ничего сложного, но вот думаю не слишком "скучным" будет один крем (сгущенка с маслом)? Кто то добавлял свою изюминку в медовый и чем?

27

Комментарии

irinaru63

Ирина

Мама дочки (8 лет)

Мама в медовый торт крем заварной делает - пальчики оближешь

uchilka1984

Елена

Мама двоих (7 лет, 16 лет)

Я готовлю заварной.

500мл молока

3 яйца

200 г сахара

3 ст л кукурузного крахмала.

100 г слив масла.

Получается нежный, можно так есть, без торта.

Ссылку поищу

lenusik_alena

Елена

Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Блин, а я уже сгущенку купила 😬

uchilka1984

Елена

Мама двоих (7 лет, 16 лет)

я делала с варёной сгущенкой, но он совсем не пропитывает коржи, они сухие, сколько не держи. Поэтому в этом году попробовала заварной.

lenusik_alena

Елена

Мама двоих (8 лет, 18 лет)

варёная не подходит))

alexandrakim86

Александра

Мама двоих (6 лет, 14 лет)

Заварной крем

mamulya_sun_moon

Mamaсита

Мама двоих (младенец)

Пеку медовый с добавлением про полиса, вместо водки, такой привкус прям медово-прянный очень бомбезно, ещё заварной крем варю с добавлением кукурузного крахмала, нежнейший получается, прям бомба❤Ещё иногда люблю украшать свежими апельсинами в шоколаде, тоже особенная изюминка 🤤

lenusik_alena

Елена

Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Боюсь моя доча не оценит таких изысков))

lenusik_alena
rrinulya

Рина

Я такой крем делала

Это что то невероятное, свмыйй вкусный медовик в моей жизни

irinatlt

Ирина

Мама троих детей

Вот со сметаной самый пропитанный и нежный получается и по времени просто все смешать, проще чем заморачиваться с заварным


А вообще в интернете куча всего как можно разнообразить его, и ягодной начинкой, и чернослив, и орешки.

Но нужно помнить любое дополнение сильно меняет вкус, тем кто любит классику может не понравиться.

lenusik_alena

Елена

Мама двоих (8 лет, 18 лет)

да, лучше классику для начала попробую)

0301victory

Виктория

Мама троих детей

Мне тоже кажется что сухие коржи медового идеально пропитывать заварным кремом.

lenusik_alena

Елена

Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Спасибо за совет, может заморочусь тогда))

kusiyka

Анастасия

Держите. Этот торт мне мама всю жизнь готовила и я теперь пеку. Вкуснее не найдете 100 процентов

kusiyka

Анастасия

@login739211, спасибо ❤️‍🔥

lenusik_alena

Елена

Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Спасибо большое за рецепт! А на какой температуре и сколько по времени выпекать коржи?

kusiyka

Анастасия

180 буквально 3 минуты. Коржи тонкие как зарумянятся достаем и по тарелке отрезаем. Раскатывать лучше на силиконовом коврике, пока рука не набьется. Если тесто прилипает, дать постоять минут 10 чтобы подостыло

vishenka.super

Светлана

Муж каждый год печет сыну на др медовый с заварным кремом. Делает малиновую прослойку еще.

ln....

Elena

Мама дочки (8 лет)

Сгущёнку со сметаной сделайте, а вообще заварной - ням-ням

rustica

Александра

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Я делаю крем с отвешенной сметаной+сливки+пудра👍

rustica

Александра

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Ещё грецкие орешки между слоями иногда добавляю

pumpkinjuice

PlavaLaguna

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Свекрови с заварного перешла на сметанный крем. Это отвал башки, к старому крем не возвращается. Он получается более нежным и не таким приорным. Сметана и сгущенка в креме

pumpkinjuice

PlavaLaguna

Мама двоих (3 года, 6 лет)

А е ли говорить о прослойках. Я делала, делала облепиховую-мне не понравилось, хотя я люблю прослойки всякие, но в медовом это прям лишнее