Как разнообразить крем для медового торта: советы мам
Хочу дочке на день рождения испечь медовый торт. В принципе ничего сложного, но вот думаю не слишком "скучным" будет один крем (сгущенка с маслом)? Кто то добавлял свою изюминку в медовый и чем?
Хочу дочке на день рождения испечь медовый торт. В принципе ничего сложного, но вот думаю не слишком "скучным" будет один крем (сгущенка с маслом)? Кто то добавлял свою изюминку в медовый и чем?
PlavaLaguna Мама двоих (3 года, 6 лет)
А е ли говорить о прослойках. Я делала, делала облепиховую-мне не понравилось, хотя я люблю прослойки всякие, но в медовом это прям лишнее
СветланаМама сына (7 лет)
Муж каждый год печет сыну на др медовый с заварным кремом. Делает малиновую прослойку еще.
АнастасияМама сына-младенца
Держите. Этот торт мне мама всю жизнь готовила и я теперь пеку. Вкуснее не найдете 100 процентов
ЕленаМама двоих (8 лет, 18 лет)
Спасибо большое за рецепт! А на какой температуре и сколько по времени выпекать коржи?
АнастасияМама сына-младенца
@lenusik_alena, 180 буквально 3 минуты. Коржи тонкие как зарумянятся достаем и по тарелке отрезаем. Раскатывать лучше на силиконовом коврике, пока рука не набьется. Если тесто прилипает, дать постоять минут 10 чтобы подостыло
ВикторияМама троих детей
Мне тоже кажется что сухие коржи медового идеально пропитывать заварным кремом.
РинаМама двоих (1 год, 5 лет)
Я такой крем делала
Это что то невероятное, свмыйй вкусный медовик в моей жизни
ИринаМама троих детей
Вот со сметаной самый пропитанный и нежный получается и по времени просто все смешать, проще чем заморачиваться с заварным
А вообще в интернете куча всего как можно разнообразить его, и ягодной начинкой, и чернослив, и орешки.
Но нужно помнить любое дополнение сильно меняет вкус, тем кто любит классику может не понравиться.
ЕленаМама двоих (8 лет, 18 лет)
MamaситаМама двоих (младенец)
Пеку медовый с добавлением про полиса, вместо водки, такой привкус прям медово-прянный очень бомбезно, ещё заварной крем варю с добавлением кукурузного крахмала, нежнейший получается, прям бомба❤Ещё иногда люблю украшать свежими апельсинами в шоколаде, тоже особенная изюминка 🤤
ЕленаМама двоих (7 лет, 16 лет)
Я готовлю заварной.
500мл молока
3 яйца
200 г сахара
3 ст л кукурузного крахмала.
100 г слив масла.
Получается нежный, можно так есть, без торта.
Ссылку поищу
ЕленаМама двоих (7 лет, 16 лет)
@lenusik_alena я делала с варёной сгущенкой, но он совсем не пропитывает коржи, они сухие, сколько не держи. Поэтому в этом году попробовала заварной.
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто-нибудь делал медовый массаж? Правда эффективно ?
А какой у вас любимый торт?) мой - медовый😍
Медово шоколадный с орехами 😀
Кто летал после свадьбы отдыхать? ✈ 🏄🏼🏄🏼🏊🏼💑 Медовый месяц так сказать 🤓 рассказывайте,кидайте фотки💌💐
PlavaLaguna ·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Свекрови с заварного перешла на сметанный крем. Это отвал башки, к старому крем не возвращается. Он получается более нежным и не таким приорным. Сметана и сгущенка в креме
·Ответить