Девочки, хэлп!
Я обожаю овощи, зелень, хумусы домашние, все вот такое, но мне надоели мои сочетания. Есть какой-то курс, блог, может, какой детокс марафон или просто блогер-тревожник, что угодно, где будут рецепты новые классные именно такой овощной базы?
Дай задание chatgpt😄😄😄👍🏻 напиши свои любимые продукты и попроси составить варианты
@yulia_mami, странно, что ты еще не освоила, отпадают лишние вопросы на форумах так точно🤣🤣🤣
я удивлена😄😄 на мой взгляд это самое крутое, что появилось в мире😄 утоляет любопытство прекрасно, и даже рецепты/перевести тексты/посчитать ккал по фото, мне кажется с помощью данного инструмента вообще отпадает потребность во всех гуру и специалистах😄 сколько людей без заработка может остаться😄 нутрициология/питание/перевод текстов/расшифровать анализы/составить индивидуальный план прививок😄 составить по запросу маршруты в поездках/где что купить/заказать🤣
мне кажется @viktoria_silyuk Вика подскажет 🩷
у нее очень красивые сочетания всегда на тарелках
Как полюбить траву?😁не могу себя заставить. Вообще в целом овощей мало ем. Сейчас стараюсь на салатах выезжать,но это так грустно🤪
Не знаю, как, это мой фундамент. Но когда надоедает или меняется сезон, погода- я экспериментирую с соусами, маслами, травами, способом приготовления
Юлечка, а напиши, если не сложно, свои любимые сочетания 🫶🏻
У меня совсем фантазии не хватает, мне на год и твоих тарелок хватит 😄
Вот тут много фоток https://t.me/mameditation/1951
База-шпинат, руккола, мангольд, романо, брокколи, брокколини, спаржа, цукини.
Если было время- могу запечь овощи с травами- морковь, свекла(реже) , батат
Масла с трюфелем, оливковое, миндальное, смесь масел
Для увеличения плотности или как соус
Свекла, кунжут, сок лимона, масло - все в блендер
Хумус: нут, лимон, чеснок, масло, кунжут в блендер
Мне понравилось морковь напилинговаит овощечисткой - залить лимоном, соевым, медом, хлопья чили, выдавить чеснок. Получается очень вкусно. Но я избегаю соевый, но это очень вкусно. И можно смешать с другими овощами полученный соус потом
Сыр козий, тофу, моцарелла жареная
Могу просто с яичницей смешать или с омлетом и икрой, они сами по себе как соус получаются к зелени
https://t.me/leonovchef леонов везде хорошо , во всем), в инсте и тд, книги его
@yulia_mami, ого- а что за сковородка?) ищу сейчас все это, но еще ремонт и я не в фокусе(((
Нева металл, вроде, как норм составы. Но я все равно покупаю каждый год новые
Я бы посоветовала посмотреть https://t.me/sirok_lukinova , есть еще на ютуб ролики у нее, и в целом она приятная)
На фото из ресторана в Охта парк, Свекла маринованная, утка, зелень, ягоды, козий сыр. Выше есть мой комментарий длинный с вариантами сочетаний
Напишите и Вы свои сочетания -фавориты, пожалуйста
вот как раз свекла/козий сыр/орехи, еще руккола/запеченная тыква/творожный сыр/орехи, еще томаты/базилик/ялтинский лук.
Мария·
https://t.me/leonovchef
Юлия··
Мама сына (9 лет)
Спасибо огромное!
Татьяна·
Мама сына (6 лет)
Леонов шеф https://t.me/leonovchef