Фаршированные блины
Тесто на блины:
🔹яица 3шт.;
🔹молоко 1ст.;
🔹мука 1 ст.;
🔹вода (кипяток) 1ст.;
🔹сахар, соль.
__________________________
Начинки:
🔸ветчина;
🔸сыр;
🔸специи.
▪️С фаршем
🔸фарш "домашний" (говядина, свинина);
🔸лук;
🔸масло подсолнечное;
🔸масло сливочное (для аромата и вкуса);
🔸соль, перец, укроп.
▪️ С яблоками
🔸яблоки;
🔸масло сливочное;
🔸корица;
🔸сахар.
▪️С творогом
🔸творог;
🔸сухофрукты (изюм, курага);
🔸сметана;
🔸сахар.