Что делать с большим количеством помидоров, чтобы не пропали?

Мне очень понравилось просто в мясорубке/блендере перемолотить помидоры и в контейнеры маленькие пластиковые, заморозить. Потом вместо магазинной томатной пасты добавлять куда угодно - в зажарку, супы, в соусы и тд) вкуснее и удобнее, чем кубиками морозить

Я видимо настолько люблю помидоры, что жру их сижу так.

А еще делаю шакарок)) корейская херь.

Помидоры черный красный перец и лук. Много лука. Перемешиваешь и жрешь.

Господи муж потом спит в соседней комнате из за выхлопа лукового 😂😂 но я обожаю это блюдо.

Вяленые

Меня не смотришь… ну вариантов много, базиликовый соус например, маринованные, вяленные с травами в масле

Мне очень понравилось просто в мясорубке/блендере перемолотить помидоры и в контейнеры маленькие пластиковые, заморозить. Потом вместо магазинной томатной пасты добавлять куда угодно - в зажарку, супы, в соусы и тд) вкуснее и удобнее, чем кубиками морозить

Я видимо настолько люблю помидоры, что жру их сижу так.

А еще делаю шакарок)) корейская херь.

Помидоры черный красный перец и лук. Много лука. Перемешиваешь и жрешь.

Господи муж потом спит в соседней комнате из за выхлопа лукового 😂😂 но я обожаю это блюдо.

Морожу

Хреновину

Кубиками и в морозилку

Аджику 🫰

Завяльте, будет из огромной кучи маленькая баночка)

Гаспачо

А еще заморозить кольцами на вторые блюда, пиццу. Сделать кетчуп.

Режу на кубики и замораживаю с зеленью и перцем. Потом в зажарку, яичницу, в суп и тп. Сок томатный. Томатную пасту, но тут лучше если мясистые помидоры.

Сделать кетчуп. Помидоры, жгучий перец, сладкий перец, специи, соль через мясорубку или блендер. Варить

Хреновину сделать. Да куча заготовок на основе томатов

Томатный сок, мариновать, валить, лечо сделать.

Заморозить

Аджику делаю

Вялить