Домашнее фисташковое мороженое в вафельных стаканчиках
Отвлекусь немного от дэрэ и покажу вам домашнее мороженое 🍦 очень давно его хотела сделать, стаканчики вафельные в середине лета еще заказала, так они и лежали у меня) сегодня их час настал 🤤
Ингредиенты:
Сливки 33% - 276 мл
Сгущенка - 70 г
Фисташковая паста - 2 чайные ложки
Шоколад - 1 плитка
Фисташки
Сублимированная малина
Просто берете холодные сливки, взбиваете, добавляете сгущенку, фисташковую пасту и еще раз взбиваете. Шоколад растапливаете импульсами в микроволновке, добавляете к нему измельченные фисташки, вафельные стаканчики внутри смазываете шоколадом, убираете в морозилку на минут 5, заливаете в них будущее мороженое и все еще раз в морозилку на 3-4 часа.
Вообще пропорции могут быть любыми, делайте по своему вкусу. Я сначала добавила 43 г сгущенки, мне было идеально, но тк сливки плохо взбивались, я решила еще бахнуть) ничего критичного не произошло, попа не слипнется, но можно было и 43 оставить ))
Вместо фисташковой пасты используйте любые ягоды, какао, шоколад и что-нибудь еще.
А для удобства вафельные стаканчики можно поставить в стаканы/кружки (или у меня фуршетные формы), чтобы точно не упали в морозилке)
#olgynka_готовлю
Лучший комментарий
Паста
ссылка
Фисташки. Да, я покупаю дробленые фисташки 😂
ссылка
Сублимированная малина. Подорожала. Я дешевле брала 🥲
ссылка
Комментарии
Идеальные😍
Я для такого мороженого купила хрустящие вафельные рожки, раза 4 за лето уже делала😋 Один раз добавляла карамельный ванилин, с ним такой аромат и вкус приятный🤤😋
@olgynka, есть подставки под мороженное. Кругленькие отверстия.
@elisabetty, ложкой даже красивее, шарики ровненькие можно сделать и сверху ))
Боже, красота. Смотивировали сделать😅
Сколько вышло стаканчиков?
Думаю, что 5 штук ) 4 точно, еще немного оставалось, я хотела отдельно заморозить в тарелке и сделать шапочки, как у магазинских мороженок, но что-то пошло не так и мы с дочкой просто съели , как замерзло😁 этого как раз бы и хватило на 5 стаканчик
Супер! 🙌🏼
Сохранила)
А может поделитесь, что еще интересного из продуктов берете на маркетплейсах?)
Прям постоянно только эти товары и муку манитобу и конфетную. Пиццу делаю и сейчас круассаны хочу сделать, там точно нужна хорошая мука)
А так по мелочи : закваску для сыра там брала, всякие кондитерские блестки, золото, мак, кунжутную и ореховую пасту. Ну и так далее)
А, Боржоми еще муж постоянно заказывает. Не лимонады, а вода с ароматом. Ну и квас )
Ну какая вкуснятина 😋
А я листьями рукколы давлюсь сижу 🤣
@sofyabr, обязательно все будет 💪🏻 или уже есть. По фото нет в твоем теле никаких лишних жиринок))
Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать 👍
Паста
ссылка
Фисташки. Да, я покупаю дробленые фисташки 😂
ссылка
Сублимированная малина. Подорожала. Я дешевле брала 🥲
ссылка
А фисташковую пасту где берете?)