Сливки 20%, итальянские травы, немного кардамона и пармезан🤤
Лосось всегда так готовлю
Обжариваю чеснок + приправы, обжариваю слегка рыбку в этой же сковороде на растительном масле, убираю рыбку на тарелку и заливаю сливками эту же сковороду, довожу до теплого состояния постоянно перемешивая, добавляю тертый пармезан, и обратно кладу рыбку, добавляю еще итальянские травы и под крышкой на очень медленном огне минут 20 варю. Это самый вкусный сливочный соус🤤Еще можно добавить красной икры в этот соус перед тем как уже снимать с плиты
Сливки 20%, итальянские травы, немного кардамона и пармезан🤤
Лосось всегда так готовлю
Обжариваю чеснок + приправы, обжариваю слегка рыбку в этой же сковороде на растительном масле, убираю рыбку на тарелку и заливаю сливками эту же сковороду, довожу до теплого состояния постоянно перемешивая, добавляю тертый пармезан, и обратно кладу рыбку, добавляю еще итальянские травы и под крышкой на очень медленном огне минут 20 варю. Это самый вкусный сливочный соус🤤Еще можно добавить красной икры в этот соус перед тем как уже снимать с плиты