Почему блины рвутся при переворачивании?
Делаю блины по рецепты (3 стакана). Почему они при переворачивании рвутся? Что не так?
Сковородка новая, блинная.
Если делаю по рецептам без кипятка-всё отлично получается.
Делаю блины по рецепты (3 стакана). Почему они при переворачивании рвутся? Что не так?
Сковородка новая, блинная.
Если делаю по рецептам без кипятка-всё отлично получается.
Анастасия·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
А зачем кипяток ?😅
Если по рецепту Джимми Оливера, то там 3 стакана и без кипятка
Анастасия··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
От кипятка они заварные получаются. Я тоже добавляю.
Анастасия··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
а в чем отличие заварных ? Вкус/текстура ?
Анастасия··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
скорее всего да, вкус. Если вы пробовали в теремке, то вот такие выходят, тонкие, мягкие, эластичные. Я делаю на молоке, кипятка добавляю в конце, чуть-чуть для заваривания теста и комочки разбить
Анастасия·
Мама сына (1 год)
У меня 3 стакана с кипятком. Рвутся, когда недожарились