Мама дочки (5 лет), беременна (33 нед.)

Проверенный рецепт теста для киша несладкого – поделитесь опытом!

Мамочки, доброе утро!

Может есть у кого проверенный рецепт теста для киша несладкого? Которое 100% получается))

Всегда покупала слоеное бабушка Аня, но сегодня вдохновение приготовить самой))

Для начала делаем тесто: берем 250 г муки, 150 г сливочного масла (предварительно надо подержать его при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким), 1 яйцо, соль по вкусу (я беру 1 чайную ложку), столовую ложку воды, разрыхлитель. Засучив рукава тщательно все это смешиваем и замешиваем, мнем и катаем, пока тесто не станет однородным, эластичным и не липким. После этого прячем тесто в холодильник на час, у нас есть время заняться начинкой.

По этому рецепту вкусно выходит и просто