Девочки, как вы храните капусту? В холодильнике, чтоб она не чернела? Или покупаете на один раз?
Заматываю в бумажное полотенце, так дольше лежит чем в пакете, если даже чуть срез потемнеет просто снять ножом и листья верхние и всё
Стараемся съесть ее до того как испортится)) а так в холодильнике чистую, в чистом пакете, неделю точно лежит.
Стараюсь брать маленькие кочанчики. Храню в холодильнике, срез закрываю плёнкой.
Остаток шинкую и в морозилку. Потом в борщ кладу