Что делать с большим количеством базилика?

Только не сушите! Лучше морозить! Прям кустом в морозилку. Потом палки стряхнули, выкинули, а листики в пакет и обратно в морозилку. Куда вкуснее в готовке, чем сушеный

Песто 😍

Перемалываю его с чесноком, потом заливаю растопленным сливочным маслом и замораживаю в порционных формачках. Потом в блюда разные добавляю

Я его обычно использую для соуса в пиццу+ орегано

Сделайте песто, обожаю базилик, ем прям так)

сушить

после заморозки вообще не то , для меня как сопли

а сушенный он прям очень вкусно пахнет

Замораживаю, зимой а тот же лагман, чай, да как и петрушку и укроп, везде-где уместна зелень

@feechkafenechka, @skwwo, да, его можно и в компот, и в чай

Сушу. Зимой потрясающий аромат

Свекровь делает острую закуску, с шашлычками самое то 🤤

Мама сегодня говорила, что компот из него варят))) но я не пробовала

Соус песто

Сушу, потом использую в блюда, соусы или чай

Сделать соус песто и потом в пасту добавлять)