Делитесь рецептами кабачков 🫣
Пол холодильника кабачков ))
Главное, жаловалась,что никто не дарит их,как раньше и тут муж приносит целый пакет от кума 🤣
Режу колечками, вырезаю середину, туда фарш(как на котлеты).
Запекаю.
Минут за 10 до готовности сверху сыр+зелень.
Люблю варенье с ними( кабачок , апельсины,лимон, сахар) , компот ( кабачок, апельсин,лимон, мята , сахар) и просто обжарить на оладушки/запеканки/ потушить.( Вместо картошки заменять)
Делаю рагу, оладьи, просто жареные кольца под шубкой, запеканка с курицей