Напишите рецепт сметанника пожалуйста 🙏

Начинку в том же рецепте автор ниже пишет вариации пирогов, там есть ссылка на сметанник. А тесто это очень вкусное, я ещё из него со щавелем делаю пирог.

Если пирог, то делаю песочное тесто по этому рецепту ссылка