Рецепт пышек на простокваше: вкусно и просто

Я искала здесь рецепт пышек, но не нашла, поэтому #первыйрецептпышек

1 стакан простокваши

1 яйцо

1/3 соды

1 ч.л.сахара

1/4 соли

1 стакан муки (зависит от клейкости)

3 ст.л. растопленного сливочного масла

Приготовление:

Простоквашу смешиваем с содой, даём постоять 3-5 минут.

Яйцо немного взбить с сахаром и солью, добавить в простоквашу, сыпем порционно муку, затем добавляем сливочное масло.

Жарим в растительном масле с обеих сторон.

Вкусно!!!