Что приготовить из кабачков кроме оладий: проверенные рецепты

Суп пюре, нам с мужем зашёл)

Скажем так обжаривала кабачки, картошку, морковку и лук, делала правда тогда на мясном бульоне, но без мяса, и добавляла сыр плавленый

Варенье

Запеканка из кабачков

Куриное филе нарезаю, добавляю сметану и лук на тёрке ( можно добавить чеснок). Пусть чуть постоит, помаринуется. Кабачок трем на тёрке, отжимаем сок. Все перемешиваем, кабачок, куриное филе в сметане, добавляем 2 яйца и сыр на тёрке. Ставим в духовку на мин 40. У меня дочь ест кабачки только в таком виде.

Я везде их добавляю - в вафли, в котлеты, в рис, в макароны, суп-пюре из тыквы и кабачка варю

А у меня мама делает кабачки как ананасы на зиму, если бы не внешнее различие, никто бы не догадался , что это кабачки

Жарим кабачки, добавляем сметану и мелко нарезанный чеснок (соль/перец по вкусу). Второй вариант: смешиваем кабачок с кубиками филе курицы/индейки, добавляем соль, перец по вкусу, 2 яйца, сметану, готовую смесь выкладываем в форму для запекания, отправляем в духовку на 35-40 мин (180-190 градусов), под конец добавить натертый сыр

Рулет из кабачков с чесночным соусом, помидорами и огурцами👍.

Кабачковый торт(та же суть)

Лодочки из молодых кабачков с фаршем

Кружочки с фаршем.

Гугл вам в помощь. Мы вообще обожаем кабачки😜

Яичница вкусная с ними , сперва жарите с одной стороны слегка подсолить , после перевернули и разбили яйца , сыр , шампиньоны кому что нравится

Можно просто нарезать разным способом и заморозить , я так делаю заготовки для рагу , спагетти , колечки полоски и тд

Запекаю круги кабачков с фаршом, помидором, сметаной и сыром

Суп-пюре из кабачков.

Жаренные с помидоркой потом.

Запечь в духовке с фаршем.

Рагу.

Кабачковая икра

Паста из кабачков

На завтрак миш-маш готовлю себе

Насыпать нарезанное по очереди - Лук, кабачки, перец слад.,помидор. Потушить, разбить пару яйц и зелени добавить. Потушить до готовности перемешивая

Мама моя варит кабачковую икру, очень вкусно потом с хлебушком

Драники, котлеты куриные с протертыми кабачками, лодочки, просто кружочками обжарить со сметаной .

На завтрак люблю яичницу , кабачки кубиками чуть обжарить и в прям в них яйца.

В овощное рагу крошу- овощи какие есть в форму , чуть томатной пасты или свежие помидоры и в духовку.

Запекаю с чесноком яйцом бомба и сын трескает за обе щеки

В котлеты и заморозить

Вафли

Драники🥰

Паста из кабачков

Кабачковые оладьи

Кабачковая икра

Торт из кабачков

Лодочки с фаршем под сыром

Лазанья из кабачков

Можно закатать

Кабачковую икру сделать

Запеките в духовке с баклажанами и помдорками, будет такой теплый салатик

По желанию что угодно добавить и чем угодно заправить

Свекровь любит заправить майонезом и добавить кинзу

Я люблю заправить йогуртом теос и добавить рыбки

Ну и самый беспроигрышный вариант кисло-сладкий соус и творожный сыр🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠

Лодочки с фаршем, я кабачки во все котлеты пихаю, чтоб сочнее были, либо мариновать с чесноком 🥰 https://m.iamcook.ru/showrecipe/29832

Я готовлю рагу

#пастаизкабачков

#оладьиизкабачковt

#фаршерованныеперцыбаклажаныкабачки

Запекаю с чесноком, посыпаю тертым сыром. Быстро, просто.

Потушить овощи.

2 кабачка, перец сладкий, помидор, специи по вкусу

Торт из кабачков , рагу