Не знаю, может выглядит не сильно аппетитно! Но! Это единственный вариант приготовление печени, которые едят все мои домашние! 😋
Рецепт я подглядела тут , уже не помню от кого, но спасибо 🫶🏼
Не паришься с варкой, с этой пенкой.
Печень куриная, морковь, лук, оливковое масло и в духовку на час. Потом блендер вжух и сверху промазать растительным маслом. Оч вкусно)
Я обжариваю лук и морковь на сковороде с растительным маслом, добавляю печень, ещё 2-3 минуты тушу, сливочник масло немного.
Выключаю, остужаю и в блендер.
Оч вкусный паштет!
А можно подробнее рецепт? В духовке все запечь без воды? Блендерить потом не густое получается? Что-то не совсем поняла рецепт
@ankasl, спасибо🙌🏻надо попробовать так сделать, может мои дети тоже начнут печень есть) сколько по времени запекать?
@vikylishna1985, час примерно, можно чуть больше. А можно потом без фальши минут 10 и будет еще поджаристее и вкуснее
Я еще замораживаю небольшими порциями, чтоб в охотку можно было на тосты мазать
@littlepony8949, я разницы не почувствовала. Но я и не хранила долго в морозилке - неделя, две недели максимум
@mamusik_irusik, у меня до морозилки не доходит. Завтра уже не будет, но я много не делаю
Мои тоже только так печень едят)))добавляю перец болгарский,чтобы железо лучше усваивалось
Мы со сливочным маслом делаем и не в духовке. В целом , все тоже самое. Вкусно, да, очень. Но дети все равно не едят 🤣
А при какой температуре запекать? Подскажите, пожалуйста, хочу приготовить))