Первый раз готовила на газу: разочарована, что делать?
Сегодня любимый мой мужчина наконец-то подключил мне плиту, и я первый раз готовила на газу! Что-то мне совсем не понравилось😂
Очень долго все греется, жарится. Выбесил вообще этот огонь. Кажется таким небезопасным.
Пока я в расстройстве. Скучаю по индукции.
И посоветуйте еще классные сковородки, раз такое дело))
UPD но блины получились огонь 🔥 расстройство чуть ушло))
Лучший комментарий
Комментарии
молоко 500 мл
яйца 3 шт
мука 200 г
или растительное 30 г
сахар 30 г
соль 1/2 ч. ложки
Готовила и на индукции, и на газу.
Индукция классная, мне очень нравилось. Первое время после переезда скучала по ней, сейчас привыкла к огню) не вижу особой разницы во вкусовых качествах еды
Отключили через мос газ газ и счастливы. Поставили индукцию, по мощности разрешили нам
Понимаю вас. Как я намучалась с этой газовой плитой. Просто мрак. Индукционка ван лав!
Пока жили в доме и был газ, такие роскошные блины получались на чугунной сковороде, а вот на индукции -нет. Но это единственный плюс газовой плиты в сравнении с индукцией .
Ой, как вспомню в старой пятиэтажке газовую плиту, аж дурно. Хотя вот в духовке получалось какое-то все душевное что ли, не знаю 🤣 а в новостройках сейчас только электричество, и мы 9 лет назад купили плиту 2комфорки индукция (ближние) и 2 электро(дальние). Мы тогда даже детей ещё не хотели, но почему-то я решила, что индукция безопасна будет)
А ещё я помню первый тест индукции🤣 мы взяли 5л кастрюлю полную и поставили на режим power. Это типа турбошмурбо. Короче. 10!!!!минут и она кипит! Мы были в ахере!
Мне одной пофиг, на чем готовить? Электро, газ, индукция, костер, мангал… везде свои плюсы и минусы
@mashaeee, ясно) мы просто цыгане по жизни. Дома электро, на даче и в деревне - газ, ежегодно на 14-30 дней уезжаем полными дикарями с палатками, а там - на костре и мангале, если едем в другой город и снимаем квартиру посуточно, то там практически всегда индукция. Так что реально пофиг)
@natia1982_2.0, я консерватор, тяжело перестраиваюсь пока) я перед переездом вообще рыдала, мне все было не так😄а сейчас привыкла, и уже все нравится. Мне и плита сегодня уже нравится🤣
Ну а на мангале, на костре еда это ж вообще пушка бомба
@mashaeee, ага, когда в + 45 под палящим солнцем 😂😂😂
CAStA Набор антипригарной посуды
ссылка у меня такой есть, мне нравится и kukmara
Еще не на одной плите кроме как газа не получалась жаренная картошечка 🥔 🤗Желательно берите черную посуду и с толстым дном. Это на случай если будет коптить.Еще желательно поставить клапана , в случае если огонь потухнет чтоб подача газа прекратилась.
@mashaeee хорошо нагреваю масло или вытапливаю сало. Картошку промываем, сушим и режем крупными брусками. Кидаем в масло и сразу не мешаем. Как только чуть поджарилась мешаем и солим. За пять минут до готовности лук полукольцами добавляем и накрываем крышкой. Ффссее вкусно. Можно селёдочку и огурчики маринованные))
У нас газовая, по скорости нагрева и тп меня устраивает, очень быстро все. У нас она из стекла, и я заколебалась ее мыть, снимать эти решетки, у сестры индукция и по уборке она вообще не заморачивается, но плита у нее всегда блин чистая, а я просто заколебалась, а если еще что-то убежит, затечет в эти комфорки вообще пи***ц, муж одну так залил и ,конечно, не помыл сразу, так и продолжил готовить, так она и не отмывается ничем….
Зашла посмотреть, какие сковородки рекомендуют, а почти никто не рекомендует 😁 у нас сейчас такие, больше года, 9 сковород купила, себе и маме. Пока нареканий нет. ссылка
К газу привыкнуть надо))
Я бы с радостью сейчас на нем готовила, но нет дома его 😆
А так даже блины приноровилась делать и выпечку 💪🏻
Я уже так много раз переезжала и каждый раз новая плита - как новый мужчина 😆 ко всему надо приспосабливаться
А когда еще что-то убежит и затопит огонь. Уффф , ненавижу газовую. Индукция рулит . Поставил таймер, отошел - ничего за это время страшного не случится
Блин, да. После индукции все кажется вечностью. А электрическая вообще пытка. Так что газ еще норм! Привыкнешь!
Не поняла индукцию. Обожаю газ, но уменя самой электрическая. Был бы газ пищала б от счастья. А духовка электро зе бест!
У нас всегда стояла газовая плита … Индукцию вообще ни разу не пробовала…
Честно я устала ее мыть,эти вечные железки в жиру,я в день по несколько раз достаю эти железки и протираю ее.И от газа,начал портиться кух.гарнитур,точнее желтеть со стороны вытяжки.Хотя все новое-после ремонта.
В новую квартиру решила попробовать индукцию,несмотря на то,что у нас свой газовый котел.
Изначально думали ставить газовую,пришли в магазин,посмотрела и поняла,что так устала от этих решеток,как ни крути их надо доставать,и везде протирать.
Надеюсь индукция меня не расстроит😅
Ну газ это реально не сильно удобно. Но ты привыкнешь.
Дайте себе время привыкнуть, все говорят что на газу еда вкуснее😁
Газ наоборот быстрее электричества.
Это же открытый огонь по сути))
Ну вот пока в сравнении как будто бы нет)
Сегодня испытаем плиту на блинах, которые у меня идеальные😄 и готовлю я из максимально быстро
Мы дома готовим на индукции, ездили в другой город, там газ, очень медленно готовит. У нас в индукции много скоростей, это очень удобно, плюс есть режим очень быстрого нагрева. Поэтому нет, я бы не сказала, что газ быстрее
У меня вот такая из любимых
Carl Schmidt Sohn Сковорода , 28 см, без крышки, с фиксированной ручкой
ссылка
И чугунные👌 главное их подготовить и убрать технический слой.
Я тоже не особо люблю газ
Но кто нибудь заметил, что на газу готовится еда вкуснее?
@mashaeee, да там дело привычки
Я на газу не готовила лет 6, и этим летом приехали к бабушке и у нее газ, в первый день обожглась два раза 😂😂 и только через неделю стало что-то получаться
Но и извините конечно, бабушкины чугунные сковородки творят чудеса, они словно сами за тебя все делают
Дома конечно так не получилось бы
@sidel.nikova, ну вот блины сейчас получились супер)) так что расстройство немного ушло😄
@mashaeee, да, хотела про них написать, но понесло бы дальше о других блюдах
Блины у меня только на газу и получаются 🥲
Я про сковородки) там и индукция и не индукция) просто от души рекомендую! С озон они уходят, а сайт у них отличный и в телеграмм канал.. короче моя любовь! От души! ссылка
Кукмара, я вот по ним скучаю, тк они к индукции не подходят
У нас газовая. Я за индукцию. У свекрови индукция, это просто боженька. А в духовке как быстро все готовится!
У меня в газовой духовке снизу пригорает, сверху не готово..я, конечно, приноровилась, но без газа жить проще.
Надеюсь, когда найдем новую квартиру, она будет без газа..
Добавлю, всю жизнь готовлю на газу. Не привыкла)
Духовка к счастью электрическая)) иначе бы я точно не переехала😂
@mashaeee хаха))) понимаю)))) может, тогда поменять газовую плиту на индукцию?... Или уже поздно, так как эта новая?
@polinesoleillette, не поздно, но уже нет на это сил и желания пока что😄
Ну вы что, газ намного удобнее чем индукция. У меня сейчас индукция, бесит до ужаса. Жду когда подведут газ в дом. Сразу же сменю варочную панель на газовую.
Я наоборот обожаю готовить на газу
Индукция и электро раздражает неимоверно. Все не жарится, а начинает тушиться
Ненавидела мыть газовую плиту. Индукция - лучшее изобретение человечества.
Терпения вам
Насчёт скорости газа мне кажется, что в домах не додают мощностей или разбавляют его чем-то. Дома макароны сварить надо вечность, особенно после дачи, на даче баллон газовый, и вот там газ просто супербыстрый! А дома наверняка разбавленный 🥲
Возможно
Хотя огонь он и в африке огонь)) какая уж разница наверно
@mashaeee не-не, у нас 100% отличается. Ещё видимо разный газ сам по себе, пропан или бутан в баллоны заправляют на заправках, может, и там какой-то различный состав примесей 🤔
@hellenwind, в любом случае придется привыкать к тому, что есть)) но если не привыкну, то придется заморочиться и вернуться к индукции любимой😄
А у меня наоборот) Всю жизнь на газу. И вот пара месяцев как живу с электрической плитой. Мой фирменный гуляш такой тут невкусный. Никак не найду нужное время. На газу 1,5-2 часа стоял, а тут я по 3 часа держу и мясо не мягкое.
Наверное, дело привычки))
Я только за индукцию 😄 не хочу в своей жизни никакого газа больше. На индукции гораздо быстрее все, и вкуснее, и не пригорает никогда у меня. Выпечка в духовке электрической топ абсолютно всегда.
На газу редко когда получалось нормально сразу. Ну и безопасность
Хм... Очень и очень странно, 13 лет на газу все готовлю, нагревается за секунды сковорода, вода и тд, огонь регулируется, как надо, в общем газ рулит🤪
Я вот тут как раз от индукции плевалась капец, делаешь чуть тише - не кипит вообще, чуть больше - бурлит, как адский котел😂😂😂
Газ это классно, особенно когда это 2 вариант. Там все вкуснее будто получается) у нас в котельной стоит на 2 конфорки и радует меня, когда отключают электричество, но духовка да, не люблю газовую
На индукции не готовила, электро на повседнев.
Привыкнете ❤️
Жила со всеми видами плит 🙈 для меня газовая - топ, индукция на втором месте) привыкните. И сковородки подходят прям любые)
Я часто бывают на съемных посутках, там индукция, как мне неудобно 🥴 каждый раз то кипит, то не кипит, то убежало, то еще что-то, наоборот к газу привыкла 😀
Газ,как я скучаю по газовой плите,бесит меня эта индукция.На индукционной плите никогда без проблем не сварить идеально прозрачного бульона,не пожарить нормально блины,она отключается стоит только поднять сковороду.И главный сюрприз это что то пожарить будь то котлеты или рыба первая партия жарится идеально,вторая как будто я убавила мощность,но я этого не делала !!!бесит.То ли дело газ-какая сковородка?да какая на вас смотрит ведь без разницы,газ от этого не выключится,так же и кастрюля.А какой получается бульон и главное без проблем закипело мясо ,сняла накип,повернула до упора и получилась минимальная мощность
Видимо зависит от самой плиты) не было никогда проблем ни с бульоном, ни с котлетами)
Я газ боюсь панически. Никогда не жила с ним, только в гостях пользовалась. И ну его. У меня мультиварка быстро готовит, за скоростью не гонюсь. Безопасность важнее
Газ отстой, у нас на одной квартире индукция, на другой газ и ужасно он бесит, что бы вода закипела нужно вечность ждать.
У нас в квартире газ)
Отопление, горячая вода,готовка еды.
Стоимость ТО + на сам газ около 10к в год.Дешево, удобно.
Обожаю газ. Мой внутренний пещерный человек радуется, когда еда приготовлена на огне :)
Если сковородки все же кто то скинет, свисните, пожалуйста😁
Тоже люблю газ.
Как-то увидела у друзей индукцию, подумала - как круто, что плита моментально остывает , можно сразу протереть, не обжечься, тоже хочу.
А потом через несколько дней дома выключили электричество на час , а мне надо ребенку смесь делать 🤣 порадовалась , что плита газовая .
Я так месяц привыкала к индукции. На 4 оладьи долго пропекаются, на 5 уже горят, внутри сырые.
Я готова была ездить на старую квартиру готовить на газу 😂но спустя время адаптировалась
Я вот к готовке оладьев и блинов на одной индукционной адаптировалась, а на другой нет)
Я так после пользования индукцией у родителей кастрюльку сняла с газовой плиты....без прихватки....привыкла, что на индукции не греются ручки🥲
@whiskey_kola ну не знаю, у меня греются ручки, только если полная кастрюля получается. И то не так сильно, как на газу. Кастрюли обычные есть, есть специальные для индукции
@whiskey_kola, ручки греются, да) но у меня старые, индукционные правда. Еще не заменила посуду.
Я долго страдала от газовой плиты, потому что всю жизнь на электрических готовила.
Особенно тяжело было с духовкой🥲 Нагрев тоже поначалу казался медленным.
А сейчас всё привычно, всё получается😊
Меня уже пол года газ расстраивает. Моя электрическая была быстрее, а когда надо и тише. Мыть вообще было одно удовольствие. Про индукцию вообще молчу, на работе была проф👍
Ничего не вкуснее на газу, грязнее!
Газ долго греется и жарится? Это что-то странное. На газу вообще все быстро наоборот. Может вы слабо включали 🤷♀️
@bu-_bu это не фантазии, это мой опыт, не надо мне ничего доказывать 😅
@whiskey_kola, индукция выигрывает 100%
Раньше что бы разогреть суп у меня уходила минута, без преувелечения😄 сегодня я успела сделать укладку, пока он грелся на большой конфорке)
То что подключал любимый мужчина не очень хорошо. Это должны делать специально обученные люди. Газ штука опасная, говорю вам как бывший газовик. Уезжая из квартиры больше чем на сутки газ перекрывать, при запах газа перекрыть кран, открыть окна и вызвать аварийную 112
Поддерживаю полностью, как человек, в детстве переживший пожар из-за неправильно подключенного газа. Дом у нас сгорел так, что стояли одни стены. С тех пор я панически боюсь газа. Максимум могу готовить на переносной газовой печке.
@mashaeee потому что даже эти две минуты могут нести разрушающие последствия при неправильном подключении. Я через это прошла
Газ это самое быстрое и удобное для готовки! Мне не хватает только безопасности как с индукцией и самоотключения по таймеру)
Газ -контроль сейчас в самой дешёвой плите есть,мне кажется.
@rosamunde я про то чтобы ребёнок не обжегся, да и у нас очень старая плита, времен моего детства)
Нужна привычка , немного поготовить , я пару месяцев привыкаю к плитам , поменяла уже с электро на индукцию , к ней не могла привыкнуть пару месяцев, а теперь мне кажется ,что лучше нет ничего., чем индукция. Но на газу тоже есть свои плюсы , надо приноровиться только к ней
Привыкните, уже 10 лет готовлю на газу, отвыкла от индукции настолько, что аж бесит😄
А вы газ зажгли?😆 как так долго? Быстро же) цеж огонь)))
На газу быстрее и вкуснее гораздо ☺️
Очень люблю газ. Мы вот переехали в квартиру с газом. Кайфую теперь
Подруга жила в доме с газом
И блин, она быстро готовила на газу, да так ловко 🤭
А вот я б не рискнула. Газа боюсь 🫠
Плюс газа в том, что можно не бояться отключения электроэнергии.
Так газ наоборот же быстрее греет и варит)
Ой нет, у нас электро, про газ даже не думала, не хочу, боюсь. Иногда достаю походную газовую поиту с маленьким балончиком газа и хватает😅
Индукция быстрее газа ) говорю как человек перешедший с газа на индукцию )
@mama1015 ну наверно да, я индукцией просто не пользовалась 😅
Но в любом случае все лучше газа, и в случае автора я бы заморочилась и сделала индукцию😅
Ой ни то ни другое не люблю, вообще готовка бесит. 😂😂😂если серьезно жила раньше в квартире с газом, сейчас поставили индукцию. Нравится. Не пробовала после индукции готовить на огне, но такое чувство что ничего страшного. Привыкните)))) мы когда переехали у нас вообще только мультиварка и гриль электрическая была и ничего😂😂😂
Да мы вот недели две жили без плиты) на самом деле вообще норм😄даже думали может вообще и нафиг не нужна🤣 ну так, буквально минутку) так-то плита конечно нужна
@mashaeee ахахаа я тоже подумала нафиг эта кухня .... Будем питаться в ресторанах..... Потом губу закатала и пошла дальше готовить😂😂😂😂
@plekhanova_90, не, я то готовила в обычном режиме, столько девайсов для этого было куплено) но я люблю готовить😄
Привыкнешь. Меня бесит индукция. В Перми была кв с такой варочной панелью и у мужа в Питере. Блиааа,я готова была взорвать эти аппараты😤на газу мне больше нравится. Ну и в любом случае-человек привыкает ко всему,раньше вон на костре готовили и было пздецки вкусно😁блин,захотела еды с костра🤣
@kto_tyt_bez_greha, да, верно) просто адаптацию надо пережить
Я кстати была удивлена, что на газу все так долго греется!
Приезжаю к свекрови в дом, а там газ. И вдруг приготовление макарон стало таким долгим процессом ((
У нее только старые советские ковшики быстро греются, эмалированная посуда сто лет нагревается😄
А еще сложно подгадать с количеством огня
У меня либо сгорает, либо ниче не происходит😄😄
Но это наверняка дело привычки
@mashaeee, может весь секрет был в чугунных сковородках, на которых такой слой масла, что его и добавлять больше не надо?)))
У меня у свекрови индукция, это реально в разы быстрее, мечтаю сменить газ на индукцию)
У мамы электрическая стеклокерамика, вот там реально даже яичница 100 лет жарится
@ivy, да вот не знаю , почему-то сразу же блокируется плита и ее потом уже не включить просто так даже.
@prosto_polina значит плита такая дурацкая🤷
Я три индукции сменила. У каждой были свои минусы из-за типа плиты и я искала хорошую, чтобы магнитная катушка нормально работала. Сейчас у меня уже несколько лет икеевская. Работает лучше первых вариантов, не шумная, нагрев равномерный
@ivy, да, поняла. Ну ладно, мне все равно не надо. У меня газ и электричество последние месяцы.
@uliapanova4283 так я не говорю что индукция панацея)
На самом деле просто это. У нас в УК нужно заявление написать, попросить справку, что они не против. Потом в газовую компанию звоните, даже ехать не надо, они приедут отрежут газ, поставят заглушку. В УК дадут вам разрешение на доп мощность, кидаете отдельный силовой кабель.
Ну вроде всё. Зато будет индукция. У нас на этапе ремонта это сделали.
Для меня нет ничего быстрее газа 😹
Отключите плиту, установи индукцию
@mashaeee так вам и не надо заморачиваться , "любимый мужчина" должен постараться)
@d_smotry, у него достаточно еще дел) а через неделю так вообще сильно прибавится в виде дополнительного человека😄
А в чем проблема индукцию подключить? У меня в доме газ у всех, но индукцию поставили
@natsssss, для индукции нужен отдельный силовой провод, с большим сечением. Иначе перегрев проводки, короткое замыкание.
@d_smotry, а как у вас провести усиленный кабель заняло 5 минут?
Для меня нет ничего быстрее газа 😹
Отключите плиту, установи индукцию