Подсели на супчик с фунчозой.
Обжариваю лук, морковку, имбирь на оливковом масле, добавляю нарезанный кубиками большой помидор, 2 зеленых перца(ласточка), шампиньоны, куриное филе кусочками, я добавила еще и креветки.
Специи по вкусу, карри, чеснок, копченая паприка.
Потушить 5-10 минут, добавить воды и дать закипеть.
Отдельно залить фунчозу горячей водой, порезать её, если не любите длинную лапшу в супе. Потом добавить фунчозу и мелко нарезанную кинзу, посолить.
#рецепты_cher