Мечтаю о кондитерской, но дорогие ингредиенты пугают
Готовила сегодня и вчера чизкейк «сникерс» и муссовый торт «Три шоколада»😋
Вот иногда я очень мечтаю о собственной кондитерской, но думаю, насколько же огромная себестоимость у того, что я люблю делать. Просто, извините, булка с кремом(обычный бисквит/медовик/ретро торт), всегда будет стоит дешевле, чем всякие многослойные торты, чизкейки, муссовые.
Вот например, чизкейк который я готовлю:
- основа из печенья сабле, которого я сама готовлю(никакого юбилейного в блендере), ореховая мука, голландское какао, куча сливочного масла 82,5%
- арахисовый чизкейк
- шоколадная нуга
- сливочная карамель с соленым арахисом
- и сверху шоколадный ганаш.
Он уже как крыло самолета стоит🤪И трудозатрат уйма))
А три шоколада! Сплошные сливки и дорогущий шоколад, которого на торт уходит около полукилограмма🥲
Это будет очень элитная кондитерская😂
Лучший комментарий
Вай😍 когда вы все успеваете! И книжки читать и по библиотекам ходить и тортики печь.
Комментарии
Ваау какая себестоимость этого чизкейка? Продайте, пожалуйста 😍 обожаю Сникерс 🤤
Даже не считала🤪 Пока не могу готовить на продажу, оказывается это ужасно трудно с маленьким ребенком 🥵
Сбылась мечта - мы сегодня попробовали эти произведения искусства 🤩🤤
Вот они выглядят шикарно и на вкус такие же шикарные, нигде таких не пробовала ❤️🔥
Это должна быть элитная кондитерская 100% 🤣
Ваши три шоколада я бы взяла за любые деньги🤤так аппетитно выглядит🤩
Обожаю чизкейки и муссовые😋😋😋 но ооочень редко готовлю из-за перечисленных вами причин😅
Божееее захотелось этот чизкейк 😍😍🤤
Спасибо😻 какие красивые у вас работы 💔 Второе фото ну просто картинка, идеально красиво! а это чизкейки в баночках на первом фото да?
У вас очень красивые и аккуратные десерты🤩
До декрета я была в кондитерке и вроде всего прошло несколько лет, а цены на сырьё взлетели в космос и это одна из причин почему не хочу туда возвращаться, а так всё тянет тоже делать чизкейки и подобные десерты🫢
А так и правда у нас в городе не хватает кафе с хорошими десертами (точнее будет сказать с тем, что я люблю😄)- хорошие муссовые пирожные, макаронс, тарталетки, чизкейки и главное, чтобы всё было без искусственных сливок😃
Спасибо 🥹 я с 2020 увлекаюсь всяким сладким, и действительно цены ужасно выросли! Зашла в кондитерский магазин, а там посредственный шоколад Сикао продают за 3 тысячи/кило!!! Да и молочная продукция выросла просто жесть в цене 🤯
уундьээ теперь торт сиэхпин базардым диии ммм😋😋😋
Пока нет🥹 оказывается очень тяжело готовить с ребенком, которого бесит что я на него не смотрю и он орет🥲
Вау это для себя, на заказ или продаете?🤩☺️ Хочу купииииить✨
Спасибо 😻 Для себя, но потом думаю делать на заказ, пока с моим ребенком это ужасно сложно оказалось🥲
Я бы наоборот посетила бы ваще заведение чтобы попробовать такой чизкейк с чашечкой кофе 😍😮💨 я бы наоборот отдала деньги за десерт который сделан из хороших качественных продуктов 🤤
Шедевр! Я люблю такие заморочки с ингредиентами по качеству)
Хочу этот чизкейк попробовать 😅☺️ аччыктаатым 🥲
какая красота и вкуснота! 😍 на каждый продукт найдется свой потребитель, который сможет хорошо отблагодарить ваш труд 🥰🙏🏻
Пусть исполняются мечты у таких талантливых людей. Чизкейк один из моих любимых сладостей. Я точно не пропущу вашу кондитерскую если откроете
Вай😍 когда вы все успеваете! И книжки читать и по библиотекам ходить и тортики печь.
Под Темины истерики готовились эти два творения😂 вокруг срачевник, сын орет🤣
Вааау 😍😍😍 Надеюсь вы исполните свою мечту и откроете кондитерскую 😍
Как красиво😍 мне кажется наоборот будет спрос, это что то новенькое😍