Рецепт рубленных куриных котлет: сочные и ароматные
Рубленные куриные котлетки - мои любимые😋
Готовятся просто, а получаются сочные, ароматные и такие домашние.
Куриная грудка - 1 штука
Яйцо - 1 (если мяса мало, можно половину)
Лук - мелко нарезать
Зелень - по вкусу
Мука - 2 ложки
Соль, перец и щепотка красного перца - если хотите пикантный вариант котлеток.
Нарезаю грудку мелкими кубиками.
Добавляю лук, зелень, яйцо, муку и специи.
Всё перемешиваю и даю постоять минут 10.
Важно чтоб масса была густая☝️
Жарю на сковородке - выкладываю ложкой, как оладушки, до румяной корочки.
В этот раз подала с картофельным пюре и тёплым аджапсандали - получилось очень уютно.
Кстати, такие котлетки удобно брать с собой - вкусные даже холодными.
Комментарии
Вкусно. Но больше мороки с ними. На прошлых выходных готовила из килограмма грудки 2 часа, а съели их за 5 минут
Тоже люблю их готовить и дети обожают их есть😅.только я еще сметаны 2 ложки добавляю 👍
Тоже очень люблю, добавляю ещё в кубик болгарский красный перец😋
Да, можно добавить ложку сметаны или майонеза - кому как больше нравится. Я регулярно готовлю «без всего», потому что кладу достаточно лука, и котлетки всё равно получаются сочными 😋
Я в них ещё греческий йогурт или какой-нибудь мягкий творог люблю добавлять.
Как приготовить вкусные куриные кубики?
Рекоменд)
Грудка мелко кубиками,чуть чесночка,каплю подсолнечного масла,1 яйцо и ложка муки,можно 2)соль,перец)смешиваем все это в массу и жарим)
Вкуснооо,нагетсы отдыхают)дети едят с удовольствием👌🏼ну и мы естественно😃
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Мой любимый салат. Очень вкусный. Кто то может знает его. А кто нет, берите на заметку.
Грибы шамп
Кукуруза
Яйца
Курин грудка
Лук тонко соломкой я его ещё промываю водой после нарезки
Майонез
Зелень
Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋
Получается сытнее и пышнее предыдущего👍
3 яйца
Сметана 4 столовых ложки
Молоко (немного)
Мука
Соль
Разрыхлитель
Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома)
Сыр
Лук зеленый
Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋
Вкуснотища нереальная😌👍😋
#Таня_готовит
Как приготовить чуду по рецепту Сияры?
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
Я без лука делаю