Рецепт рубленных куриных котлет: сочные и ароматные
Рубленные куриные котлетки - мои любимые😋
Готовятся просто, а получаются сочные, ароматные и такие домашние.
Куриная грудка - 1 штука
Яйцо - 1 (если мяса мало, можно половину)
Лук - мелко нарезать
Зелень - по вкусу
Мука - 2 ложки
Соль, перец и щепотка красного перца - если хотите пикантный вариант котлеток.
Нарезаю грудку мелкими кубиками.
Добавляю лук, зелень, яйцо, муку и специи.
Всё перемешиваю и даю постоять минут 10.
Важно чтоб масса была густая☝️
Жарю на сковородке - выкладываю ложкой, как оладушки, до румяной корочки.
В этот раз подала с картофельным пюре и тёплым аджапсандали - получилось очень уютно.
Кстати, такие котлетки удобно брать с собой - вкусные даже холодными.
Комментарии
Вкусно. Но больше мороки с ними. На прошлых выходных готовила из килограмма грудки 2 часа, а съели их за 5 минут
Тоже люблю их готовить и дети обожают их есть😅.только я еще сметаны 2 ложки добавляю 👍
Тоже очень люблю, добавляю ещё в кубик болгарский красный перец😋
Да, можно добавить ложку сметаны или майонеза - кому как больше нравится. Я регулярно готовлю «без всего», потому что кладу достаточно лука, и котлетки всё равно получаются сочными 😋
Я в них ещё греческий йогурт или какой-нибудь мягкий творог люблю добавлять.
К чему невозможно подготовиться:
1. Грудное вскармливание. Все пишут, как это прекрасно. Я верила. Некоторые пишут про трещины и лактостазы. Но я в страшном сне не могла себе представить, что трещина – это самый натуральный откус разрез соска, и это адски больно! 😡 А лактостаз – это когда за полчаса температура поднимается почти под 40, и ты лежишь трупом с переполненными сиськами. А рядом лежит ребенок, активно требующий к себе внимания. 😇
2. Нигде не написано, что делать, если ребенка три ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Развитие навыков у детей
Эфир В. Паевской от 05 ноября 2023 года.
Краткая суть: знания от головоломок и игр должны трансформироваться в навыки. Сейчас многие дети очень много умеют с точки зрения развивашек, но ничего не умеют с точки зрения жизни.
Навыки, которые надо развивать всем:
1. Работа с мячами.
Надо развивать у всех детей, во всех возрастах, включая подростков.
Полезно покидать мяч перед школой - это как переключатель перед интеллектуальной деятельностью. Мячи - это наше все для запуска мозговой активно...
Как быть с прививкой при аллергии на яйцо у ребенка?
Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Я без лука делаю