Рецепт рубленных куриных котлет: сочные и ароматные

Рубленные куриные котлетки - мои любимые😋

Готовятся просто, а получаются сочные, ароматные и такие домашние.

Куриная грудка - 1 штука

Яйцо - 1 (если мяса мало, можно половину)

Лук - мелко нарезать

Зелень - по вкусу

Мука - 2 ложки

Соль, перец и щепотка красного перца - если хотите пикантный вариант котлеток.

Нарезаю грудку мелкими кубиками.

Добавляю лук, зелень, яйцо, муку и специи.

Всё перемешиваю и даю постоять минут 10.

Важно чтоб масса была густая☝️

Жарю на сковородке - выкладываю ложкой, как оладушки, до румяной корочки.

В этот раз подала с картофельным пюре и тёплым аджапсандали - получилось очень уютно.

Кстати, такие котлетки удобно брать с собой - вкусные даже холодными.