Рецепт шарлотки: вкусно и просто | Пошаговый способ

Вчера я испекла шарлотку, а днем уснула с младшим сыном. Засыпала в мечтах съесть хотя бы один кусочек. Проснулась, а ее уже нет, значит вкусно, не иначе 😋 В большой семье клювом не щелкают.

Сегодня дубль два. Оставила себе лакомый кусочек. Ловите рецепт, Вам понадобится:

▪️2 яйца;

▪️80 грамм сахара;

▪️120 мл молока;

▪️40 гр сливочного масла;

▪️1 чайная ложка разрыхлителя теста или соды гашенной лимоном;

▪️муки «на глаз» до консистенции сметаны;

▪️ два яблока.

Разбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем блендером. Топим масло в микроволновке, половину выливаем в тесто, половину оставим. Добавляем молоко, разрыхлитель теста или гашенную соду, муку, все активно смешиваем. Тесто должно получится как сметана, не сильно густое, но и не жидкое. Чистим яблоки от кожуры, мелко нарезаем, добавляем в тесто, перемешиваем ложкой. Выливаем в форму, смазанную маслом, сверху на тесто выливаем ещё половинку растопленного сливочного масла, посыпаем 1 чайной ложкой сахара, чтобы получилась приятная корочка. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут. Проверяйте по готовности. Приятного аппетита 😋

П.С. Кстати, новый марафон у меня с 11 августа, где можно худеть без диет и голодовок. Учу вписывать вкусняшки в свой рацион и прививать себе новые пищевые привычки постепенно. Пиши 😉