Что приготовить из кабачков — 2 новых рецепта, одобренных мужем
Меню на ужин ( или обед) из кабачка ( одобренный мужем). Знаю, что сейчас их сезон и все привычные блюда из них уже неинтересны. Ищем, что -то новое🙈
Поехали😏
🥣Кабачковый крем-суп
Сливочный, ароматный, идеально сочетается с гренками.
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Картофель — 1–2 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сливки/молоко — 100 мл
Соль, перец, мускатный орех
Приготовление:
Всё нарезать и отварить до мягкости.
Пробить блендером, добавить сливки и специи.
Прогреть и подавать с сухариками или тёртым сыром.
🍘Кабачковые палочки в панировке (как наггетсы)
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — можно есть с кетчупом, сметаной, соусами.
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Панировочные сухари
Сыр — по желанию
Соль, перец, чесночный порошок
Приготовление:
Кабачки нарезать "палочками", обвалять в муке.
Затем — в яйце, потом — в панировке с сыром и специями.
Жарить на сковороде или запечь в духовке до хрустящей корочки.
Лучший комментарий
Комментарии
Круто, что вкусы совпадают👌. У нас точно эти 2 блюда в копилочке, повторим обязательно.
@kristi_dela я не ем кабачки с детства а тут понравилось, теперь я вашу запись добавила к себе 😅
Вдруг потеряю
@zeropp432 если раньше не ели, то это большой шаг вперед. Из них оказывается много чего вкусного готовится: от пиццы до варенья с апельсином или лимоном🤣
Попробую завтра сделать крем суп, не видела ни разу
Попробуйте👌. К нему делала чесночные гренки и посыпала свежей петрушкой+ укроп
Нам понравилось, к кабачкам как наггетсы был соус чесночный ( майонез, укроп, чуть соли и натерный чеснок), но можно с вашим любимым👌
Спасибо за идею! Я еще баклажаны видела в панировке, попробую завтра и то, и то)
Баклажаны тоже должны быть вкусными. Скажите потом какие больше понравились? 😊
Спасибо, очень вкусно. Потом суп пюре сделаю из кабачка 💖