Что вкусного приготовить из крыжовника? Рецепты от мам
Девочки хозяюшки, собрала крыжовник, что вкусненького из него сделать? В интернете нашла рецепт варенья из крыжовника и апельсина. Может кто то готовил такое?
Комментарии
Крыжовник с бананом вперемешку 👍🏻👍🏻 Но я не варю, просто вместе блендерю и в морозилку
С апельсином вкусно. Ещё можно также с лимоном. Или с ними двумя)
Я в том году ещё варила с грецким орехом)
Вообще заморочилась, выдавливала жижу из ягоды и в оболочку вставляла орешек.
А во время варки все равно все разошлось🤣
Но на вкус не повлияло, жалко было времени потраченного.
А дети любят с орешками))))
А есть какой то рецепт прям с граммовкой? А то выше пишут, кисловатое. Если есть какие то конкретные пропорции идеального вкуса , поделитесь пожалуйста 🙏🏻☺️
@dochki_materi вообще нет(
Нашла в интернете рецепт и по его пропорциям сделала от своих весов
Есть очень классное изумрудное варенье, считается деликатесным. Могу поискать рецепт
@dochki_materi это бабушкин рецепт:
Очистить плодоножки у крыжовника.
5 стаканов не совсем дозревших ягод очистить от семян (надрезать и убрать их ложечкой).
Взять две пригоршни вымытых листьев вишни, залить холодной водой, вскипятить и кипящим раствором вместе с листьями залить крыжовник. Дать остыть, на ночь убрать в холодильник.
Утром 7 стаканов сахара залить 2 стаканами образовавшегося сока (без ягод и листьев), довести до кипения. В этот сироп положить вынутые из отвара ягоды, кипятить 15 минут. Ягоды станут прозрачно-зелеными. За 3 минуты до конца варки добавить 10 свежих вишневых листьев, они так и останутся в варенье.
В интернете нашла еще много вариантов, называется изумрудное варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями
@chernobrovaya, да я тоже в интернете поискала, а что если у меня не вишня, а дюк? Интересно, сработает?🙂
@dochki_materi не знаю 🙂 Я сама не пробовала варить это варенье, бабушка его варила нечасто, говорила, что трудоёмко. Но у нее шикарные рецепты. Это варенье я пробовала, оно действительно необычное, с богатым вкусом.
Мама у меня часто готовит варенье из крыжовника и апельсина, не знаю по какому рецепту,но очень вкусно получается. Одно из самых любимых
Варенье с крыжовником и апельсином . Мохито