Сначала сделать французскую рубашку: форму обмазать холодным сливочным маслом и обсыпать манкой. Затем почистить и порезать яблоки слайсами. 4 яйца С0 хорошо взбить со стаканом сахара и ванилином. Взбивать миксером прям долго, не просто смешать, чем лучше взобьешь, тем пышнее будет пирог. Затем туда же вмешать стакан сахара с 1 чайной ложкой разрыхлителя. Долго не взбивать. Потом туда добавить нарезанные яблоки, я люблю кисленькие. Всё смешать и вылить в форму. Выпекать при t 180° 40 -60 минут. Зависит от духовки.
Сначала сделать французскую рубашку: форму обмазать холодным сливочным маслом и обсыпать манкой. Затем почистить и порезать яблоки слайсами. 4 яйца С0 хорошо взбить со стаканом сахара и ванилином. Взбивать миксером прям долго, не просто смешать, чем лучше взобьешь, тем пышнее будет пирог. Затем туда же вмешать стакан сахара с 1 чайной ложкой разрыхлителя. Долго не взбивать. Потом туда добавить нарезанные яблоки, я люблю кисленькие. Всё смешать и вылить в форму. Выпекать при t 180° 40 -60 минут. Зависит от духовки.