Как я научилась готовить картошку с румяной корочкой
Ц1е еш йеттин картошка ца нислор са. За эти 7 лет ,что я замужем ни разу нис елла яцар.
Дехой болче яхан йолш дейишер ехна х1ар экъа/зайла еънер ас.
И у меня получилас картошка вот с такой румяной корочкой 😭♥️
Комментарии
На газу да в такой сковородке вкусная получается картошка .
Просто надо масло раскалить очень - при - очень сильно.
И только тогда бросать картошку. И жарить на большом большом огне. Без крышки.
Она сразу румянится внизу, два раза перевернешь картошку и все,она румяная .
Дальше огонь на минимум и крышкой накрываешь до готовности.
Вуаля)))
Вообще не раскаляю , чтобы не было этих диких брызг и жарю под крышкой, на сильном огне, всегда румяная получается
@saf_umm_sayf, если не раскалить , картошка прилипает 🤷🏻♀️по-крайней мере, у меня)
Брызгов у меня не бывает, только во время заброса картошки и сразу проходят🤷🏻♀️а румянится без крышки она 2-3минуты только)
Соль я обычно в конце добавляю
Картофель не разваливается и не превращается в кашу
Красота ❤️