Рецепт Сбричолаты с яблоками: идеальный десерт за 1 час
Моя магия вечера 💫
Вечер, в Петербурге наконец-то дождик и летняя прохлада, малыш играет на коврике, муж на работе (😁) я пеку Сбричолату с яблоками🍏
Делюсь рецептом (занимает 1час)
Песочная крошка:
- Мука пшеничная – 250 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло сливочное- 100 г
- Сахар – 3 ст.л. (вообще по вкусу)
- Цедра 1 лимона
- Разрыхлитель – 8 г
- Соль – щепотка
Яблочная начинка:
- Яблоки – 3 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 20 г
- Агуша яблочная - 3 ст. л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
- Цедра 1/2 лимона
- Корица молотая - 1 ч.л.
- Сахарная пудра - для украшения
Для приготовления теста в миске соединить все ингредиенты. Добавить яйцо и растереть тесто в крошку.
Для приготовления начинки яблоки почистить, нарезать кубиками. В сковороде смешать все ингредиенты. Хорошо перемешать и томить минут 10. Снять с огня и остудить.
Форму диаметром 20-22 см выложить пергаментом. Выложить на дно формы 3/4 песочной крошки. На песочную крошку выложить яблочную начинку. Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до золотистого цвета. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии
@tamara___, я тоже хотела кроме яблок что-нибудь добавить) В следующий раз попробую )
@nasty.sav, мой младший съел половину пирога 🙈 и я не шучу, реально, я думала лопнет ребенок))))
@tamara___, у меня съел муж , пока ребенка спать укладывала 😀
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚
Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍
Нам понадобится:
Желтки 4 шт
Сахар 35 г
Мука 100 г
Масло сливоч. 40 г (комн.темп.)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра пол-лимона
Смешиваем все кроме муки до однородности.
Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.
Ароматный пирог без яиц и муки?
Ароматный пирог 🥧 с цедрой апельсина и лимона , с начинкой из яблок с ванилью …… Без яиц и без муки 😜😅 могу , умею , практикую )))))
#времяобедать
За два дня ушёл нереально вкусный лимонный тарт🍋 с меренгой🤤
Десерт для тех, кто любит кисло-сладкое сочетание👌🏼 Песочный корж, лимонная начинка и хрустящая сладкая меренга...
Фото уже разрезанного тарта, забыла сфоткать до:) Ну и на втором фото тарт в разрезе.
2 дня назад дала сыночку яблочное пюре ,ему как будто не понравилось !у такое лицо было как будто он лимон попробовал🤗чем заменить ? А когда дать ему опять яблоко через какое время ?
О, спасибо! Как раз хотела что-нибудь испечь 😋